粤菜榨菜肉丝玉米粉疙瘩块的做法

榨菜肉丝疙瘩块用料工具

主料：榨菜丝(50克)熟五花肉(55克)面粉(70克)玉米粉(50克)辅料盐(适量) 味精(适量)
厨具：炒锅分类汤羹咸鲜煮廿分钟简单难度

榨菜肉丝疙瘩块的做法:

1.食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉

2.将面粉和玉米粉搁入大碗中。

3.逐步加一些水和成玉米粉面团。

4.随后，将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开、切成小块、待用。

5.烧锅倒油烧热，下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6.接着，加适量的清水煮开。

7.然后，合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。

8. 最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀，即成。