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粤菜淮山米糊的做法
淮山是一种高营养、低热量的食品，它含有丰富的蛋白质及纤维，食用后会产生饱胀感，特别适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。此外，淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。 早餐 来一碗淮山 米糊 ，搭配点 糕 点 ，挺 -
粤菜芝士南瓜蛋包饭的做法
食材介绍 葱适量 鸡蛋 适量 南瓜 适量 米饭 适量 胡椒粉 适量 盐适量 番茄酱 适量 芝士 南瓜 蛋包饭 的做法步骤: 1.首先，米饭煮熟，搅松待用 2.南瓜去皮去籽，切块，准备下锅炒 3.锅里倒油，下南瓜翻炒一会就放点水去闷，这样比较快熟，焖一会打开来就会发 -
粤菜五香毛豆的家常做法
我喜欢吃肥虾庄的凉拌 毛豆 和炝 生菜 ，他的毛豆和我们平常在家里拌的毛豆相比，口味要重一些，更加香辣，调料味都非常复杂有层次感。 于是，我在家拌毛豆也讲究起来，先卤熟再炒制，香浓的卤味和藤椒的麻香尽量浸入毛豆壳中，壳中带汁儿，让毛豆的清爽甜口 -
粤菜酸菜米线的做法
食材介绍 米线 适量 酸菜适量 盐适量 泡椒适量 姜适量 蒜适量 胡椒适量 小葱适量 油适量 酸菜米线的做法步骤: 1.泡椒及酸菜切细、葱、姜、蒜、 花椒 、干 辣椒 准备好 2.油烧至七八成热时下姜蒜及酸菜煎一阵 3.酸菜炒出香味后加适量水、胡椒大火熬制出香味。 -
粤菜洋葱南瓜烧秋葵的做法
食材介绍 南瓜 1块 秋葵 1把 洋葱 1个（小） 大蒜2瓣 油适量 百里香适量 胡椒粉 1/2茶匙 盐1茶匙 水适量 洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤: 1.主要材料备齐； 2.先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接 -
粤菜家常土豆泥的做法
数量只能说适量啦，因为我也没有称，这个完全按照自己喜好，想多吃什么就多放点什么，当然主角 土豆 是不能少的哈^_^ 食材介绍 土豆(适量),煮 鸡蛋 (1个), 牛奶 (适量), 沙拉 酱 (适量), 黄瓜 (适量), 萝卜 丁(适量), 火腿 丁(适量), 芒果 丁(适量),盐(适量) -
粤菜排骨炒饭的做法
健康卫生的 炒饭 主料 米饭 2人份 排骨 10块 玉米 1个胡 萝卜 半个包菜半个 辅料 肉 饼 少许盐少许 酱油 少许老抽少许沙茶酱少许 排骨炒饭的做法 1.煮米饭，根据个人爱好，我放番薯 2.切萝卜丁和 肉饼 ，把包菜切丝，可以适量加几个 虾仁 3.排骨可以先腌制10 -
粤菜香煎豆腐的做法
超简单的一道 豆腐 菜，每次回家外婆都会做给我吃，简单的调味，简单的味道，充满家的感觉 食材介绍 嫩豆腐 (1块),剁 辣椒 (1勺), 玉米 淀粉 (1小勺),生抽,老抽,盐 香煎豆腐#我要上首页清爽 家常菜 #的做法步骤 1. 豆腐切块，用盐水泡一下备用，泡过盐水的豆 -
粤菜蒜辣鸡爪的做法
食材介绍 鸡爪 (1000g),蒜(10瓣), 洋葱 (100g),姜(4片),老抽(1勺),料酒(1勺),蒜蓉辣酱(3大勺), 白胡椒 粉(若干),冰糖(10颗),香叶(2片), 番茄酱 (2大勺) 蒜辣鸡爪#我要上首页清爽 家常菜 #的做法步骤 1. 鸡爪处理：剪掉指甲，如图部位切开 2. 蒜切片，洋葱切 -
粤菜无油版的芝麻薄脆的做法
喜欢吃 芝麻 薄脆，只因它的干香酥脆，无油的芝麻薄脆更是干干脆脆 主料 鸡蛋 清50克低粉35克白芝麻80克白糖20克 辅料 柠檬 汁少许 无油版的芝麻薄脆的做法 1.食材备好 2.挤点 柠檬汁 祛除蛋腥味儿 3.加入白糖 4.用蛋抽搅起泡沫，不用打发 5.面粉，芝麻一起 -
粤菜蚝肉金针菇的做法
看了你们播出的 视频 ，很有感触，要想多点好菜给加班的朋友吃。今天的菜式可能是广东湛江的特色菜了。 食材介绍 金针菇 (视情况而定),蚝肉(半斤),蒜蓉、 辣椒 (适量), 酱油 ， 花生 油(适量) 蚝肉金针菇 #方太 蒸 爱行动#的做法步骤 1. 准备好蚝肉和金针菇 -
粤菜蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
即健康又美味的 蒸 菜很受人们的青睐，特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单，极其家常的一道蒸菜味道超级棒。 主料 娃娃菜 1根剁椒1勺香葱适量 粉丝 1把大蒜1头家乐浓汤宝1块 辅料 白糖1茶匙生抽1勺水适量盐适量 #九阳炒菜机#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 -
粤菜话梅小番茄的做法
这一道酸酸甜甜的 圣女果 特别适合夏天食用，生津开胃！老人小孩都爱吃！特别经过处理以后就连从来不爱吃圣女果的妈妈也爱上了这一道夏日小零嘴！今天在这里分享给大家！悄悄告诉你们圣女果可是很营养的哦！ 主料 小番茄500克 辅料 水1000克白砂糖50克 话梅 -
粤菜咸蛋苦瓜的家常做法
小伙伴们感叹“空调给了我第二次生命”一点不虚，天天高温在37度以上，生命里就余下热，很热，非常热，也许夏季菜谱吃点苦，非常必要。 苦瓜 清热解毒，无疑是盛夏季节的应季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜欢，今天这道菜菜呢，做起来比较简单，且我个人觉得 -
粤菜啤酒焖鱼的做法
食材介绍 姜5片 草鱼 一条 大蒜子5瓣 青红椒数个 百威啤酒一罐 鸡粉2g 料酒20ml 胡椒粉 2g 生粉15g 食用油200ml 盐5g 老抽20ml 啤酒焖鱼，好吃的让你意想不到。的做法步骤: 1.将草鱼杀好洗净 血 水。 2.将洗好的鱼，切块放入碗中，加入盐、胡椒粉、生粉、老 -
粤菜泡菜鸡胗花儿的家常做法
鸡胗 是鸡的胃脏，食用鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。 泡菜能调节肠道微生态平衡，是营养健康食品。热量低、富含植物纤维，因而具有减肥的功效。 夏天健脾开胃的极品下饭菜， 泡菜鸡胗花儿 主料：鸡胗、泡菜、 青椒 辅料：油、 精盐 、 酱油 、生 -
粤菜培根金针菇的做法
荤素搭配的 培根 金针菇 食材介绍 主料：培根(80克) 洋葱 (60克) 黑胡椒 粉(1茶匙) 辅料：白金针菇(200克) 生抽(1/2茶匙) 蚝油(1茶匙) 培根金针菇的做法步骤: 1.洋葱，剥去外皮层； 2.切取四大片； 3.少油，下锅煎； 4.洋葱变软捞入盘中。 5.白金针菇，切掉 -
粤菜煎豆腐的做法
豆腐 是一种以 黄豆 为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱 -
粤菜虾仁松子玉米的做法
食材介绍 虾仁 (5个), 黄瓜 (1个), 玉米 (适量),胡 萝卜 (1个),松仁(适量),淀粉(1勺) 虾仁 松子 玉米的做法步骤 1. 这是超市买的甜玉米粒 2. 胡萝卜 和黄瓜切丁 3. 清洗大虾，把虾线挑干净 4. 等油锅热了，把胡萝卜和黄瓜倒入锅中翻炒，接着把虾仁和玉米也放 -
粤菜蛋饺#方太蒸爱行动#的做法
食材介绍 鸡蛋 (5个),肉(一块),盐,生抽, 胡椒粉 ,香葱 蛋饺#方太 蒸 爱行动#的做法步骤 1. 肉用料理机绞碎，加入一个鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀 2. 4个鸡蛋打散 3. 不粘锅加少许油，舀一勺蛋液平铺不粘锅 4. 趁蛋液半凝固时，在蛋液一边放上肉馅