怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片 “ 前几天，做的柚子皮糖，朋友们试吃后都觉不错，一直追着我求图解，但我最近老是犯困，这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光，把前几天的图片整理了一下，打算上个详解图，要的话，各位就收了去吧。柚子，盛产于此季，自然是“味美”“价廉”

4张图片 “ 螃蟹季，为了可以将最精华的部分最大的提升，拆蟹粉，熬一罐秃黄油无疑是最奢侈的，而搭配猪五花肉，折成一尾尾貌似金鱼的小馄饨，馄饨中的土豪金，舍我其谁！ ” 食材明细秃黄油 2两猪五花肉糜半斤小馄饨皮 1斤半姜茸 2勺葱适量鸡蛋 1个

3张图片 “ 要说起西安的小吃不得不提回民小吃。除了大名鼎鼎的牛羊肉泡馍之外，回民的甜食小吃更是占据了西安小吃甜食界的”头把交椅“ 而其中又以【甑糕】最为出名。卖甑糕是个技术活儿，熟练的老卖家会用小铲子恰到好处的把“米”“枣”“豆”融合，吃

2张图片 “ 栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。又到一年板栗季，大街上就出现了三三两两的栗子摊。英子嘴馋，偶尔会在晚饭后买上一袋回家啃。在市场看见小小的野生栗子

4张图片 “ 抱着刚出炉的烤红薯，烫烫的，在手心里来回地翻腾着，心顿时化霜了。轻轻地拨开皮，乘着热气咬上一口，像是吞下了暖阳，胃里、心里顿时升腾着温柔的舒坦，五脏六腑也兴奋地舞了起来。 ” 食材明细红心薯适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时

3张图片 “ 话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇上卤肉，香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧！ ” 食

1张图片 “ 又到了做香肠的时节了。给家介绍一款广味香肠的做法。 ” 食材明细肥肉 1500克瘦肉 3500克水 700克咸甜口味腌工艺数天耗时简单难度广味香肠的做法步骤 1.准备好腌料。 2.肥瘦肉比为3:7 3.肥肉与糖和酒充分拌匀。 4.瘦肉与糖和酒充分

1张图片 “ 刚开始看到这个活动的时候，看到大家陆陆续续提交的作品都很完美，不知道做什么样的美食来诠释它？各种做法都想尝试一下但是又没时间，刚好家里有做松糕剩余的糯米粉和年米粉，就做这款灌心饼。其实灌心饼是儿子给它起的，因为儿子非常喜欢吃灌心

3张图片 “ 一个人在家，不想做饭。索性土豆到底，既当零食又当饭了。今天的椒盐土豆，做起来简单，吃起来却是给力。外皮香脆，里面绵软，口感略咸而不干。 ” 食材明细土豆适量小葱适量葱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度葱香椒盐土豆的做法步

3张图片 “ 玉米益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。做成发糕口感喧软，易于消化。 ” 食材明细细玉米面一勺普通面粉一勺酵母 2克温水适量红枣适量甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度微波炉发糕的做法步骤 1.准备原料。 2.把

6张图片 “ 早起问闺女，吃什么早点，闺女迷迷糊糊的告诉我，就吃在姑姑家吃的那个肉饭。额！闺女好胃口，一大早就想吃卤肉饭，可是来不及哈，只好哄闺女，晚上一定给闺女做卤肉饭。据说台式卤肉饭，一定要用到红洋葱酥，关于洋葱酥，我也试着炸了点，结果

1张图片食材明细面粉 300g 热水 130g 椒盐适量葱花适量色拉油适量咸甜口味煎工艺十分钟耗时简单难度【椒盐葱油饼】的做法步骤 1.面粉与开水（80度左右）混合均匀后揉成面团静置半小时 2.分成两份，分别擀成方形薄面片，涂上油，撒上椒盐和葱

4张图片食材明细鸡腿适量食用油适量芝麻适量鸡蛋 1枚孜然口味炸工艺一小时耗时简单难度牙签肉的做法步骤 1.准备原料。 2.鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。 3.加1个鸡蛋。 4.加玉米淀粉拌匀。 5.用牙签串起来。 6.热油炸制。

9张图片 “ 这次的糖浆煮得不是很好，但是小盆友还是非常开心，一直拿着冰糖葫芦在眼前晃着，然后一直问我：“妈妈，你是奥特曼吗？” 我：“啊？奥特曼会变冰糖葫芦吗？” 哈哈哈哈，把小盆友乐得 ” 食材明细草莓适量适量山楂适量适量冰糖 200克

1张图片 “ 泡椒凤爪,外表丰满洁白有嚼劲,咀嚼时骨头和肉肉都会很香,有麻有辣,是个下酒凉菜必备之选. ” 食材明细鸡爪适量瓶装野山椒适量葱段适量蒜片适量姜片适量纯净水（凉开水）适量麻辣口味腌工艺半小时耗时简单难度泡椒凤爪的做法

6张图片 “ {黄金蜜汁鸡柳}，用蜜汁味的烤肉料腌制鸡柳，味道真的是没的说，是我家最喜欢的烤肉料之一，网上买的黄金面包糠，配上鲜嫩的鸡胸肉，这一黄金组合，真是绝配！ ” 食材明细鸡胸肉2块 400克番茄酱适量咸甜口味炸工艺数小时耗时简单难度

5张图片 “ 挂霜花生曾经是我小时候，很喜欢吃的小零食，上三四年级的时候，和同学们一起买上五毛钱的挂霜花生，那个时候五毛钱可以买上一大包，装在兜里，到了课间就吃上几颗，有时也会趁老师上课不注意，偷偷塞上两颗到嘴里.....想想也过了这么多年，一转

2张图片 “ 韩剧里经常出现的一道小吃，看的多了自己也想动手试试，没想到做法极其简单，即便是个厨房新手也能一下子学会~~ 这次不仅是用辣酱炒，还加入了辣白菜，年糕软糯，辣白菜甜辣爽脆，口感丰富，味道更香哟~~ ” 食材明细韩式泡菜适量年糕适量胡

6张图片 “ 女儿喜欢吃糯米类的东西，但是这些吃多了不好消化，像粽子汤圆这些全糯米的东西，每次我都只给她一点，然后她没吃够就会继续要，又心疼又担心。前几天经过楼下早餐店，见店员在包烧卖，凑过头去看了看，里面包的全是糯米，而且酱油特别重，于是有

5张图片 “ 为什么叫情侣麻团呢？因为用的是丘比特沙拉酱和丘比特果酱这富有爱情象征的食材打造的美食只能来形容爱情啦没有华丽的外貌有的只是让人品尝后的韵味~~~~~~~ ” 食材明细糯米粉 250克白砂糖 50克丘比特沙拉酱适量丘比特沙拉果酱适量泡