怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

4张图片 “ 做为一个煮妇，一日三餐在厨房里忙碌，最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光，这种心情，相信每一个做饭的妈妈都深有体会。相比于做一个好菜之下，熟练的掌握烹饪技巧和厨房窍门，更是基础的“功课”，不但可以事半功倍，还可以让菜

5张图片 “ 还记得小时候的春节时每家都会吃的那个打炒米么？将米放在一个铁锅中，下面以炉火加热，转呀转，只要听到“轰”的一声，一阵白烟冒过后，一袋白白胖胖的炒米就会被弹到袋子中，这时我们总要抢着先去抓一把来吃，现在这种打炒米在我们这儿已经很少

4张图片 “ 在外面吃饭，看到有热干面，豪不犹豫就点了，一大盘的面条端到我面前时，香气扑面而来面来，一下子就喜欢上了这没肉也能这样香的面条。于是，有空了，热干面也上了我家餐桌，一口气吃完了，好吃！，那空碗还留有芝麻的香味，难怪这热干面这么受欢

3张图片食材明细柿子 255克白芝麻 20克面粉适量绵白糖适量甜味口味煎工艺半小时耗时简单难度芝麻柿子饼的做法步骤 1.材料：面粉 2.柿子、白芝麻、绵白糖 3.将柿子剥皮，放入大碗中，用勺子捣成泥。 4.接着，加适量的绵白糖。 5.逐步合入面粉

1张图片 “ 上班的路上有家水果店，最近售卖的核桃非常的好，还便宜，果断买了。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。而且核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃。冬天适合养肾，刚好可以多吃些核桃，但是生核

6张图片 “ 门钉肉饼是北京小吃，其形状圆圆、胖墩墩像城门上的门钉，因而得名，这饼皮薄肉多，焦脆的皮里面饱含着浓浓的肉汁，吃的时候可要小心了，儿子在吃的候是蘸甜面酱吃的，他说这样好吃点...... ” 食材明细牛肉末适量高粉 190克葱末适量姜末

5张图片 “ 曾经有做过麻花棒，是油炸的，原味的。但是油炸的想着锅里冒出的油烟，心里多少有点抗拒，所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆，这麻花棒也行吧？哈哈哈，真的行，一点都不油腻，而且非常酥脆好粗。 ” 食材明细黄油 25g 蜂蜜 30g 白砂糖 15g 全

2张图片 “ 麻花是我小时候很重要的零食，因为我姨妈以前是开食品加工厂的，小时候就会去帮忙，做做月饼，做做麻花，牛耳朵什么的，做完之后，姨妈就会给我一袋麻花回家。现在想想，以前还算是幸福的，现在想吃都比较难，超市中也有卖，但是奇怪为什么多数

6张图片 “ 在我的记忆中，吃江米条还停留在上学的时候，十二三岁的小孩子。那时候不像现在的孩子，想吃什么零食都有。那时只有瓜子，花生，米花糖，这些最便宜，一两毛钱就能卖给你一些，而像江米条，挂霜花生，蜜三刀这些，没有五毛钱是不卖给你的，想吃的

1张图片 “ 很多人都写了椰汁糕，但偏偏没有说清楚鱼胶粉或吉利片的用量。所以根据我的实验，特意在这里告诉大家！ ” 食材明细椰浆 100ml 鲜奶 125ml 椰蓉少许吉利片 15g 奶香口味其他工艺十分钟耗时简单难度正才实料椰汁糕的做法步骤 1.准备好

5张图片 “ 麦饭——陕西农家传统小吃。是用各种蔬菜和干面粉拌匀，蒸而食之。关中东府农村麦饭种类很多，有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭、槐花麦饭等。下面介绍芹菜麦饭的制作方法。 ” 食材明细麦芹 500克面粉 170克微辣口味蒸工艺三刻钟耗时简单

1张图片 “ 昨天和妈妈去菜市场买菜的时候，刚好看到有一菜贩子正倒板栗，就买了一些回来，这是妈妈和女儿们都喜欢的一种小食品。板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。它对高血压、冠心

4张图片 “ 以前还不知道芫荽可以做馅吃，一次在哈尔滨饺子馆吃过一次饺子，那味道说不上来的鲜美，那以后我就经常买些芫荽和猪肉包饺子和馄饨，这次本打算包饺子的，我家那两位要求包馄饨吃，说比饺子好吃。那好吧！馄饨比饺子好包，你们乐意就行，馄饨来喽

1张图片 “ 辣鸭脖是一道著名小吃，大街上有很多店铺，每次经过都会被这麻辣鲜香的气味诱惑到，但是考虑到卫生安全还是没下手。只好去超市买了生鸭脖回家自己做。大家吃了都说好吃，比外面买的好还呢。其麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有

1张图片 “ 秋天是吃栗子的好季节，中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”。栗子素有“干果之王”“肾之果”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强

1张图片 “ 《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心

1张图片 “ 我有时候做馅做的多了没用完的话，通常也会用入菜中，这道蚝油杏鲍菇夹就是酿入了做松果鸡的肉馅，成菜菇香肉嫩，滑爽不腻。此菜以蒸的方式，操作简单，即减少了营养成分的流失，还保证了菜肴的原汁原味。另外，蒸菜油脂含量少，而且口味鲜香，

4张图片 “ 家里还有些黑芝麻酱没有吃完，想着把它吃掉，最快的吃法就是做麻酱饼，厚厚的涂上一层，里面夹杂着五香粉，花椒粉的味道，这次看到家里的香葱，顺便放了一些，更香酥了，有时不轻易的一点改变，真能改变那原来单一的味道。打豆浆剩下的豆渣，用豆

1张图片 “ 很多人都喜欢意大利肉酱面的味道,特别是在小孩子中很有人气。今天和大家分享一款由丘比的意式面酱制作的炸春卷。炸好的春卷外皮酥香脆,内部却是意式牛肉面酱的风味，很是诱惑我们的味蕾哦！ ” 食材明细春卷皮 10张丘比意式牛肉面酱 1袋土豆

6张图片 “ 绿茶桂花糕有着茶香与花香，糖的份量不多，如爱吃甜的可加糖量 ” 食材明细绿茶粉 1匙糯米粉 100克粘米粉 50克干桂花适量水 140克清淡口味蒸工艺一小时耗时简单难度绿茶桂花糕的做法步骤 1.把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗