小吃鲜香味美-------【芫荽鲜肉馄饨】的做法
时间:2016-10-06 08:47
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食材明细芫荽（香菜） 适量 猪肉末 500克 馄饨皮 500克 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 鲜香味美-------【芫荽鲜肉馄饨】的做法步骤
1.准备好原料；
2.芫荽摘洗干净，去掉根部切碎，肉馅放入大碗中，放入芫荽末；
3.放入姜末；
4.放入鲜酱油，蚝油，胡椒粉，盐，调味汁，玉米油，香油；
5.分次少量的加入清水，搅拌至肉馅上劲
6.取一馄饨皮放入适量肉馅；
7.边缘抹上清水，两角对折捏紧；
8.（看图）两个直角往中间聚拢；
9.期中一个角上抹少许水，两角在捏在一起，馄饨就包好了；
10.包完所有馄饨；
11.碗中放入紫菜，盐，胡椒粉，香醋，香油，芫荽末，香葱碎；
12.锅中水烧开，放入两支清鸡高汤，搅匀后再次煮开，盛一些放入碗中烫一下底料；
13.锅中下入馄饨，煮熟；
14.盛入碗中，搅匀后即可享用了！ 使用的厨具：炒锅 |
