小吃绿茶桂花糕的做法
时间:2016-10-06 08:38
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食材明细绿茶粉 1匙 糯米粉 100克 粘米粉 50克 干桂花 适量 水 140克 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 绿茶桂花糕的做法步骤
1.把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内
2.加入水
3.所材料拌成糊状
4.隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊
5.取出粉糊，洒下桂花
6.均至均匀
7.把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平
8.再洒点桂花
9.中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
10.把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用 使用的厨具：蒸锅 |
