小吃琥珀核桃的做法
时间:2016-10-06 08:57
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食材明细核桃 500克 甜味口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 琥珀核桃的做法步骤
1.锅中烧开水把花椒、大料放锅中,然后放进剥好的核桃仁煮2—3分钟后
2.捞出用厨房纸吸干水份
3.烤箱200度,上下火预热5分钟后,将核桃仁放入烤入烤箱,中上层烤15分钟
4.炒锅中加入半碗清水,倒入白糖小火火炒,不用搅拌
5.看糖浆熬制颜色变黄时加入饴糖,然后关火
6.将核桃仁和芝麻倒入锅中翻炒均匀,放凉再吃 使用的厨具:电烤箱、炒锅 |