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“玉米益肺宁心， 健脾开胃 ，防癌 ，降胆固醇， 健脑。做成发糕口感喧软，易于消化。”

食材明细

细玉米面 一勺

普通面粉 一勺

酵母 2克

温水 适量

红枣 适量

甜味口味

其他工艺

十分钟耗时

简单难度

微波炉发糕的做法步骤

1.准备原料。



2.把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。



3.加温水拌成稍稠的面糊。



4.红枣洗净去核，切成小块。



5.红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。



6.发成2倍大。



7.放入微波炉先高火3分钟。



8.从微波炉里取出，表面还是湿的。



9.再放入微波炉开盖中火6分钟。



10.取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。



11.切块。

小窍门

面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。

使用的厨具：微波炉