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“韩剧里经常出现的一道小吃，看的多了自己也想动手试试，没想到做法极其简单，即便是个厨房新手也能一下子学会~~
这次不仅是用辣酱炒，还加入了辣白菜，年糕软糯，辣白菜甜辣爽脆，口感丰富，味道更香哟~~”

食材明细

韩式泡菜 适量

年糕 适量

胡萝卜 适量

洋葱 适量

高汤 适量

微辣口味

炖工艺

廿分钟耗时

简单难度

辣白菜炖年糕的做法步骤

1.主料



2.年糕放入冷水中浸泡约30分钟



3.洋葱、胡萝卜切丝



4.锅里放适量，放洋葱炒出香味



5.锅里油烧热，放洋葱、胡萝卜丝拌炒



6.放入辣白菜一起拌炒



7.兑入高汤，烧开后放入辣椒酱



8.放入年糕，大火烧开后转小火



9.煮至年糕软糯后，大火收汁即可

使用的厨具：煮锅、炒锅