闽菜菜谱闽菜做法大全

很多网上的小伙伴都会问我：jacky教练，到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理，但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱，现在我就从健身教练的角度，去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。每道菜我根据蛋白质，碳水，脂肪的比例，以及

有了番茄，牛魔王瞬间变得柔情又安静，很多人钟情于番茄牛肉，既喜番茄的酸甜，又有大口吃肉的爽快。番茄和牛肉在锅中久煮久炖，滋味缠绵，浓郁的肉汤和鲜美的番茄早就融为一体。配一碗白饭，百吃不厌。牛肉可以选牛腩，也可以用牛肋条肉，用熟透的番茄

土豆，又叫马铃薯，土豆的营养极为丰富，在水果、蔬菜淡季。土豆是维生素的主要来源，土豆可以跟很多食材搭配一起炒、炖、烧、拌等，海带煮土豆，土豆和海带煮的软软的，味道不错、清淡爽口、有营养。。。主料海带95克土豆300克辅料油3汤勺生抽2汤勺

我家小胖妞对于椒盐蘑菇的喜爱程度，让这道菜出现在我家餐桌的机率远远大于其它菜菜。之前我还不会做这道菜的时候，在外面吃饭的时候这是她的必点菜品。想想饭店的那些反复使用的油，我的心里阴影面积便求也求不完。于是，回家开始摸索。然后发现，真的很

用土豆干做炖菜，比用新鲜土豆要好吃。这样一份排骨炖土豆干，炖完之后变成了一大锅，我家四口人一炖饭吃光，还是比较有压力的，其实只要半份就差不多够吃了。主料排骨500克土豆干250克辅料油2汤匙精盐 1茶匙冰糖10粒料酒2汤匙大葱3段桂皮2块酱

腌汆是一道上海传统的特色菜肴，主要以咸肉，青鱼和笋片，香菇片一起烹饪而成，调料中用到了糟油，汤水鲜美中带有淡淡的糟香味，美味极了。主料咸肉200克春笋 100克咸青鱼100克鲜香菇50克辅料糟油30毫升小葱10克生姜片10克黄酒20毫升腌汆的做法

泡椒龙利鱼，香辣诱人，鲜嫩可口，营养丰富。主料龙利鱼柳250克辅料盐适量食用油适量泡姜15克泡椒10克葱1根蒜2瓣花椒 10粒洋葱 30克酱油少许料酒少许味精少许泡椒龙利鱼的做法 1.龙利鱼室温解冻，切成丁状，放入适量料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟

之前一直小火，在煮的时候才中火。做出来以后放凉了更好吃。主料鸡翅 8个可乐1听辅料油5克盐2克料酒10毫升生抽5克生姜1块小葱1颗老抽10g 可乐鸡翅的做法 1.将洗净的鸡中翅晾干以后在表面划几条横杠，这样方便入味。 2.将划好的鸡中翅放在碗里依次加入

三文鱼性平味甘，有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值是高的，三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”，即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚

拌黄瓜有很多种，大部分都是用刀将黄瓜拍扁，之后加上调味料拌合一下就可以吃了。还有用油抢一下干辣椒之后浇在上面。介绍一道非常简单而且是相当爽口的凉拌黄瓜片，简单却不失美味，包你一盘子都可以报销掉。主料黄瓜2根辅料盐少许凉拌醋适量白

俺家小主不是太爱吃豆腐做的菜，我就想办法在颜色上巧搭配，让人更有食欲。番茄烧豆腐，清淡中多了些酸酸甜甜的滋味，刺激着你的味蕾，更有那清淡之中的营养。主料北豆腐 400克西红柿 2个辅料食用油10克水淀粉20克食盐3克白糖4克小香葱10克鸡精 3克

自从住到店里之后，每天天刚亮就要起床，给那父子俩准备早餐。为了确保一赚钱的、一长身体的两人营养均衡，总是掏空心思，准备他俩爱吃的食物。玉米，对于我家这个小小的玉米控来说，最能使他食欲大开啦。上菜～～蚝油玉米粒用料工具主料：玉米(1根)胡

腌制猪扒的时候食盐不要放太多，以免过咸。下锅煎时用中火，注意不要煎太久，不然肉会变老。主料猪扒250克辅料花菜 2小朵麻辣酱5克胡萝卜 4小块片食盐3克煎猪扒的做法 1.猪扒切大块，用食盐、黑胡椒、麻辣酱腌制。 2.用保鲜膜封住，腌制一小时。 3.

鲫鱼多刺骨大家都知道，因为怕刺平时就很少吃，但却非常喜欢这道焖酥鱼，鲫鱼本身肉质鲜美，再经过长时间焖制，刺已经较烂，可以大口大口地吃，很过瘾。主料鲫鱼300克豆豉 40克辅料食盐3克食用油200毫升面粉100克生姜8克香葱15克老抽10毫升白糖10克

主料北豆腐 250克辅料干辣椒 10克蒜20克盐1克蚝油30克香葱20克农家豆腐的做法 1.把豆腐切成自己感觉不大不小的陀，把水烧开放点油和龙牌酱油（主要上色和～～～固形） 2.。。 3.豆腐倒出备用 4.把油烧热再把姜米放入出香后放入肉丁再放入一勺豆瓣

咖喱真是百吃不厌的好东西，香嫩的鸡肉搭配五彩斑斓的蔬菜粒再配上浓郁姜黄的咖喱酱，不但满足我们的口腹之欲，还能满足我们的好色之心。难怪有人说，除了“茶”之外，咖喱是少数真正泛亚的菜肴和香料。我们不仅能在餐厅吃到正宗的咖喱饭，自家厨房一样

乌鸡除了煲汤之外，也可辅以各种菌类、药材和乌鸡腌制后，经过简单的蒸煮做出一道美味又健康的佳肴。药膳虫草花什菌蒸乌鸡用料工具主料：乌鸡(半只) 党参 (5段)川弓(10片) 红枣 (2颗) 枸杞 (随量)蛋白(1份)虫草花(随量)黑木耳 (4朵) 冬菇 (6颗)黄耳

一道脆皮豆腐味道浓郁~吃起来外脆里嫩~，有家的味道哦~ 主料豆腐1盒辅料葱花5克番茄酱 10毫升白糖20克盐2克白醋 5毫升生抽15毫升香菜少许生粉适量脆皮豆腐的做法 1.准备好一盒豆腐后，切成片 2.豆腐都粘上生粉 3.起锅入油锅煎 4.煎成两面都金黄了

香椿芽儿拌豆腐春天里的鲜美小菜，而用生豆油调香椿芽儿拌豆腐是我们老家潍坊的吃法，可能有朋友不会喜爱这种由生豆油调制的香椿芽儿豆腐，但一地儿有一地儿的风土人情。接下来我就把我老家的香椿芽儿拌豆腐拿出来和大家一起分享，品尝一下春天的味道。

这款面食特别简单，和好面不需要擀不需要造型，只要揪成片扔锅里煮熟，再随便搭配各种时蔬一炒就轻松搞定，菜饭都有了，简便又营养！炒揪片用料工具主料：面粉(适量)肉末(适量)辅料圆白菜 (适量) 胡萝卜 (适量) 香菇 (少许)盐(适量)葱姜末(少许) 酱