闽菜脆皮豆腐的做法
时间:2016-10-13 17:02
一道脆皮豆腐味道浓郁~吃起来外脆里嫩~，有家的味道哦~ 主料 豆腐1盒 辅料 葱花5克 番茄酱10毫升 白糖20克 盐2克 白醋5毫升 生抽15毫升 香菜少许 生粉适量 脆皮豆腐的做法 1.准备好一盒豆腐后，切成片
2.豆腐都粘上生粉
3.起锅入油锅煎
4.煎成两面都金黄了，盛出待用
5.另起锅，下生抽、白醋、盐、白糖、番茄酱和葱花熬一会
6.下豆腐
7.大火煮到豆腐上色，翻面，出锅前加入鸡粉就OK了
8.装盘用香菜装饰即可，上桌趁热品尝哦
烹饪技巧 调料汁按自己喜欢口味即可~ |
