怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

6张图片 “ 泡椒凤爪的肉质软中带脆，既有泡菜的清爽又有鸡肉的鲜美。网上到处都是曝光的双氧水泡制有毒泡椒凤爪，所以对外面卖的泡椒凤爪总是让人心生可疑，其实自己做，既方便，又干净卫生，还可以在那薄薄一层皮与肉的撕扯中，在吃到与没吃到的边缘，体味

1张图片 “ 蜜红豆，既可以单独食用，也可以用作馅料等等，可以说一种百搭的小食。市售的蜜红豆，且不论味道如何。仅仅只是看那个保质期，就知道里面加了不少防腐剂。。更何况市售成品的甜味总是盖过豆香太多太多，实在很难让人去爱。家庭自制蜜红豆，很

1张图片 “ 木瓜是众所周知的“丰胸水果”，此外它的营养成分的其他功效也都很棒。这个网上都可以搜到，我就不粘贴复制了哈。。今天要做的是一款经典的意式点心--“沙巴雍”。沙巴雍（sabayon），又叫“萨芭雍”或者“沙巴翁”，是意大利的一种传统甜品。

2张图片 “ 这款山药泥是我家女儿很喜欢，已经做过N次了，就是从来没有，想过要记录下来，呵~~。。配上蓝莓果酱，点缀得很是漂亮哦 ” 食材明细山药半根去皮约220g 鲜牛奶 100mL 淡奶油 50g 冰糖 30g+40g 清水 250ml 蓝莓果酱 2勺甜味口味煮工艺十

3张图片 “ 进入深秋了，天气也逐渐冷起来了，为了抵御寒冷，我买了些阿胶块来做固元膏，经常吃阿胶可以益气补血，从而改善体质，也是女性美容养颜之佳品~~~ ” 食材明细阿胶 250克核桃仁 200克黑芝麻 200克枸杞 100克桂圆肉 100克冰糖适量黄酒一瓶

3张图片 “ 绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。绿豆沙做的点心孩子们都很喜欢，因为是自己现炒现做的，只是加了黄油，白砂糖和食用油，所以吃着放心，冰箱里一直都备着的，孩子们哪天想吃面包或小饼了，直接拿出来解冻就可以用了。今天给

1张图片 “ 记得第一次尝试萝卜糕的时候，就被那美妙的味道深深所吸引。正好家里有两个萝卜，加上了一些洋葱，香菇和腊肠，就被我变成了美味的萝卜糕。这次做得比较随意，算不上是哪里正宗的特色，纯属自己的

2张图片食材明细木瓜 1个椰奶 100克炼乳 10克吉利丁片 2片甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度木瓜椰奶冻的做法步骤 1.准备材料 2.吉利丁片剪成小片，用冷开水泡软 3.椰奶放入小奶锅中加热，不用煮沸，加入炼乳调好味，放入泡软的吉利丁片，搅

1张图片 “ 普通的南瓜饼油煎的感觉很不健康，这种样子的口感软糯而且是蒸的，少了很多油腻感。里面的豆沙是自己熬的，因为觉得外面买的豆沙除了甜，口味很奇怪。上面的南瓜蒂可以用枸杞或者其他青柠皮等东西代替，也可以用可可粉或者抹茶粉绿茶粉混上糯米粉

5张图片 “ 其实呢，PITA饼就是一种柔软，微发酵的大饼。它被用在地中海，巴尔干和中东菜肴上比较多。有点类似中国北京的夹馍，但比夹馍更大更

1张图片 “ 山药具有健脾,补肺,固肾,益精等多种功效,是一种高营养食品.用山药做一道营养软糯的中式小吃. ” 食材明细铁棍山药 250克, 面粉 60克糖 60, 豆沙适量红曲粉少许. 甜味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度山药蒸糕的做法步骤 1.准备食材,白

1张图片 “ 买了一瓶淡奶油，本来想做慕斯蛋糕的，可是好懒~，先做点布丁吃吃吧，就酱紫~ ” 食材明细鲜牛奶 400ml 淡奶油 100ml 白砂糖 50g 吉利丁片 10g（2片）甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度鲜奶冻的做法步骤 1.备齐材料，2片吉利丁片泡在

1张图片食材明细盒装内脂豆腐 350克一盒蟹味菇 80克白玉菇 80克泡发木耳 40克鸡蛋 1个生抽 1汤匙白糖 1茶匙水淀粉 1汤匙香油少许蒜少许原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度菌菇豆腐脑的做法步骤 1.将内脂豆腐用大勺子挖出大块，放入盘

1张图片 “ 之所以叫复合三明治，是因为它融入了柔软的沙拉口感与喷香的火腿传统三明治两种口味，快速简单，营养丰富；非常适合早起上班族和小朋友； ” 食材明细土司适量火腿适量芝士适量土豆适量红椒适量玉米适量生菜适量沙拉酱适量盐适

1张图片食材明细糯米适量花生碎适量椰蓉适量白糖适量芝麻适量甜味口味其他工艺一小时耗时简单难度糯米糍的做法步骤 1.糯米和水的比例是1:1.25 放入面包机选择年糕若没有面包机可把淘好的糯米上锅蒸熟趁热用擀面杖捣成年糕 2.手沾水

3张图片食材明细菠萝两个冰糖适量酸甜口味煮工艺一小时耗时普通难度幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法步骤 1.去皮的菠萝用淡盐水冲洗。 2.冰糖加适量水先熬化。 3.菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。 4.菠萝下锅。 5.将菠萝片铺均匀。（加了一片切成

1张图片 “ 土豆的营养齐全，是低热能，多维生素和微量元素的食物，新鲜土豆含有丰富的蛋白质，其中百分之二十的成分是淀粉和细嫩的膳食纤维，热量均衡，适合多种体质人群长期食用。土豆的吃法也是多种多样的，这款笑脸土豆片，特别的讨喜，深受小朋友和我家

2张图片食材明细剩米饭 1碗鸡蛋 2个火腿肠适量胡萝卜适量葱花适量生粉适量盐适量其它口味煎工艺十分钟耗时普通难度火腿米饭饼的做法步骤 1.准备材料，火腿肠和胡萝卜切成小丁； 2.鸡蛋打散，倒入米饭、火腿肠

6张图片 “ 昨天下午，和俩娃一起做了可爱、迷人的紫薯葡萄，这是一款很逼真很像形的甜蜜小点心。外皮是橙面加紫薯,包的馅料是红豆沙, 糯糯的甜甜的,很好吃. 为了红花配绿叶，我还特地在阳台上摘了一根葡萄枝，嫩嫩的新芽，实在不忍心，让人好心疼的感觉，

1张图片 “ 返沙是潮州菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。 ” 食材明细面粉适量鸡蛋适量白糖适量水适量甜味口味炸工艺一小时耗时高级难度反沙面片的做法步骤 1.面粉加鸡