小吃幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法
时间:2016-10-05 21:26
3张图片 食材明细菠萝 两个 冰糖 适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法步骤
1.去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
2.冰糖加适量水先熬化。
3.菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。
4.菠萝下锅。
5.将菠萝片铺均匀。（加了一片切成五角星的，小家伙喜欢）
6.煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)
7.煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。
8.菠萝片取出沥干。
9.摊好在盘子里，微波炉烘烤，开始的时候设置时间略长，每次要翻面，越到后面烘烤的时间越短，避免烤焦。
10.中间有中断过，但这个明显比苹果脯耗时更久，用了两个小时啊！不过看在好吃的份上，还是乐意的，呵呵！尤其还挺漂亮的，很像花儿啊！ 使用的厨具：微波炉、砂锅 |
