小吃蓝莓山药泥的做法
时间:2016-10-05 21:39
2张图片
食材明细山药半根 去皮约220g 鲜牛奶 100mL 淡奶油 50g 冰糖 30g+40g 清水 250ml 蓝莓果酱 2勺 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 蓝莓山药泥的做法步骤
1.山药去皮，切块放入电饭煲煮熟透
2.捞出放入搅拌机，加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖
3.搅拌融化成山药泥状（这时可以尝一下甜度合适了没有）
4.蓝莓果酱，加30g冰糖，加250mL清水解开
5.小火煮至浓稠
6.山药泥装入小碗内
7.淋上蓝莓果酱即可食用…… 小窍门用蒸的也行哦，我喜欢手煮的，熟得快 使用的厨具：搅拌机、电饭煲 |
