小吃火腿米饭饼的做法
时间:2016-10-05 21:24
2张图片 食材明细剩米饭 1碗 鸡蛋 2个 火腿肠 适量 胡萝卜 适量 葱花 适量 生粉 适量 盐 适量 其它口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 火腿米饭饼的做法步骤
1.准备材料，火腿肠和胡萝卜切成小丁；
2.鸡蛋打散，倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花，加入少许生粉和盐，搅拌均匀；
3.锅加热倒入少许油，下材料，用小火煎至米饼可以移动；
4.翻面，煎至两面金黄色，盛出。 小窍门1、材料中需要放入少许生粉，可起到黏合作用，煎的时候容易成型。 使用的厨具：不粘锅 |
