热菜菜谱热菜做法大全

年前买了点鲜鲍鱼，没吃扔进了冰箱。今天拿了出来，清蒸不够新鲜，捞饭不想吃，那就红烧吧。虽然鲍鱼个头小了些，换个口味，和排骨一起烧，味道也不错呢。。。颜色红亮，味道鲜美，是一道老少皆宜的下饭菜。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，还有较多的

小时候最喜欢吃妈妈煮的五香茶叶蛋。那个年代，天天能吃上鸡蛋那是很奢侈的。所以只要在逢年过节和生日的时候才有鸡蛋吃。每年的生日，妈妈都会煮上几个茶叶蛋，虽然是一个人过生日，但是家里几个娃娃都会吃上鸡蛋，一人一个，每个娃娃过生日都是这样，所以

广州这几天的气温一下子升高许多颇有初夏的感觉到处是新生的绿叶和盛开的鲜花像这道菜的颜色一样红的、黄的、绿的~~ 爱这缤纷的色彩【双椒蛋丝】材料：鸡蛋2个，青椒1个，红椒1个，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。双椒蛋丝的做法 1.材料准备好 2.锅里刷一层

自从上次用莴笋炒了猪肚，就喜欢上了炒莴笋的脆嫩，这次炒鱿鱼也加的莴笋，还加了一点其它配菜。我并不是个很挑剔的人，然而在外面吃饭的过程中仍然是十次会有七八次觉得不满意，要么是食材不够新鲜，要么是味道不够喜欢，如果食材新鲜味道也好但又会觉得油

松花蛋也叫皮蛋。虽说松花蛋含铅，不适宜多吃，但是还是很多人都喜欢吃。平时的吃法都是直接淋些醋和香油，今天尝试下与内脂豆腐搭配，没想到味道更好，一勺下去就让人停不住嘴了。就是豆腐太软太嫩，不好操作，只能原封不动了。一口香滑皮蛋豆腐原料：内

最爱吃土豆了喜欢把土豆炖的软绵绵的，浸在排骨的汤汁中，美味极啦~~ 美味家常菜【土豆烧排骨】材料：排骨500g，土豆1个，青椒1个，红椒1个，姜3g，蒜2瓣，八角2个。调料：生抽1汤匙，老抽1/2茶匙，料酒1汤匙，蚝油1/2汤匙，盐少许。土豆烧排骨的做法

他山之石，可以攻玉。在鱼安鱼康鱼的烹制方法上，日本料理要比中餐多。因此眼下已有一些中餐馆将日本烹制安鱇鱼的方法引入中餐制作当中，如清蒸鱼肝、柠檬醋味鱼安鱼康鱼子、酱渍鱼安鱼康鱼皮及颊头全烤等，这不仅增加了鱼安鱼康鱼肴的品种，而且还提高了鱼

喜欢美食也有短短的几年的时间了，这些年买瓷器都成了第一爱好了，最初都是在实体店和家附近的酒总买的，再到这过去的一年来差不多网购的比较多了，但时常买的都不如意，大概是自己太不长记性了，买了一次不合适的瓷器后，还会连续好几次买的不合适，正如今

据说这是家常菜，也是街头随处可见的小吃；学的是大厨的做法，和您家里大概不一样；我也不过是一介煮妇，绝不是厨师，更谈不上无级有级；别拿专业厨师的标准要求我，如果有板砖的，也敬请省省（最近挨了不少板砖呢！）；家常的，就是家里的！做给自己吃，自

俗话说：靠山吃山，靠海吃海，住在岛城，海产品自然也就吃的多，收了一条偏大的偏口鱼，鱼长40公分，相对来说还不是条大鱼，去酒店经常会吃一道红烧偏口鱼段，就是大的偏口鱼分割开的，冰鱼还是红烧，改用蚝油红烧。最经典的-- 家常红烧偏口鱼材料：偏口鱼

土豆烧牛肉材料：牛腩、土豆。调料：豆蔻、八角、小茴香、桂皮、花椒、老姜、蒜、葱段、土豆烧牛肉的做法 1、牛腩切大块用清水多泡一会儿、 2、凉水下锅将牛腩焯水、去除血沫捞出温水洗净！ 3、STAUB珐琅铸铁锅烧热放少许油煸香调料！ 4、STAUB珐琅铸铁锅

这道菜，必须做好马上吃，放久了，炸过的肉丁外皮变软，风味就丧失了一大半。所以，一道菜的成功与否，除了材料的品质和烹饪者的厨艺，与食用的时间、温度都紧密相关。家里没有菠萝，就用青椒和洋葱对付着做了。美的引力咕咾肉原料：里脊肉1条，盐、白糖

在家做口蘑我特别喜欢用蚝油再加剁椒来炒，不仅好看而且还好吃，但孩子吃不了辣椒，所以我就改成只放蚝油来炒了，这样味道更鲜而且孩子吃着也适合，就这一碗，小宝一顿饭吃掉了一大半，还说我喜欢植物，一会儿游戏肯定能打赢蚝油口蘑材料：口蘑、蒜末、香

每年朋友的妈妈都会晒很多萝卜干，朋友都会给我捎带许多。脆脆的很好吃，晚上喝粥吃点，有时候我还白嘴吃呢。朋友说，用萝卜干炖肉相当好吃。于是我也试做了。果然味道非常独特，萝卜干甜甜的、脆脆的，并且吸入肉脂的油香和肉香，香味儿十足。深受家人的赞

很多大店小馆能吃到好吃的羊蝎子，天冷的时候最爱它，贴骨肉最香，它的魅力在于即使是两个女生也能毫无顾忌的吃掉一大锅，吃完还能继续涮菜煮面，冬瓜、蘑菇、土豆片、青笋、豆腐。。。都可以放进滚热的锅里，就着羊蝎子汤底美美的再吃上一顿，暖意浓浓，趁

我家那个臭小子是肉食动物，爱吃肉，哪顿饭要是没有肉就吃得没精打采，但是这小子就是不吃肥肉，菜里面的肥肉一口都不吃，唯一吃的肥肉就是红烧肉里面的了，用人家的话说，红烧肉是毛主席爱吃的，所以里面的肥肉也好吃！说的貌似挺有道理哈！这几天倒春寒，

幸福常常是朦胧的，很有节制地向我们喷洒甘霖。你不要总希冀轰轰烈烈的幸福，它多半只是悄悄地扑面而来。你也不要企图把水龙头拧得更大，使幸福很快地流失。而需静静地以平和之心，体验幸福的真谛。肉末烧魔芋原料：魔芋豆腐、猪肉、酸豆角、生姜、蒜瓣

外出就餐，有没有那么几道菜是你必点的呢就我个人而言，总有那么几道是必点的虾饺皇，拌章鱼，菌菇汤，红烧豆腐等等其中，培根金菇卷或是肥牛金菇卷也是必点菜单之一当然，外出就餐必点菜肴也可以变成常见家常菜烹饪培根金菇卷就两个关键一个是煎的金

土豆，即将成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物，土豆越来越被人们所重视，但其实土豆一直是我们在日常生活中很重要的地位，它特别耐存储，对于我们上班一族来说，一周只买一、两次菜，家里放点土豆、洋葱等是常事，下班回家，随意搭配一下，就能

好长时间没吃鸡肉了，着实馋得紧呐！家里蔬菜也不齐全，只好随意用了现有的食材。为了方便用了压力锅，土豆特别绵软，鸡肉也软烂，挺适合给儿子吃的，好咬又好消化。蕃茄会出水，即使用了无水焗的功能，开盖后汤汁仍然不少。鲜香绵软---- 土豆蕃茄焖鸡块主