双椒蛋丝的做法的做法
时间:2016-10-07 19:43
广州这几天的气温一下子升高许多 颇有初夏的感觉 到处是新生的绿叶和盛开的鲜花 像这道菜的颜色一样 红的、黄的、绿的~~ 爱这缤纷的色彩【双椒蛋丝】 材料：鸡蛋2个，青椒1个，红椒1个，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
双椒蛋丝的做法 1.材料准备好 2.锅里刷一层薄薄的油
3.将鸡蛋打散煎成蛋饼 4.随后切成蛋丝 5.青红椒切丝，锅里热油后放入拌炒
6.炒至青红椒断生 7.随后加入蛋丝炒匀 8.调入少许盐和胡椒粉即可
双椒蛋丝食材搭配小提示 油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。 鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。 鸡蛋的营养价值 鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多] |
