砂锅腊肉娃娃菜的做法
时间:2018-04-01 13:09
我习惯性的用腊肉炖火锅吃,不过今天换种口味吧,咱也来道饭店里经常点的砂锅娃娃菜吧 加入了腊肉香的娃娃菜更香更下饭哈 腊味飘香-砂锅腊肉娃娃菜 材料:腊肉、姜蒜末、娃娃菜、盐、蚝油、剁椒、香葱 砂锅腊肉娃娃菜的做法 1、腊肉洗净后放入炖锅中煮熟 2、捞出晾凉备用 3、取适量的腊肉切成片 4、热油下姜蒜末炒香 5、加入洗净切好的娃娃菜,并加入盐 6、加入蚝油炒软 7、加入切好的腊肉片 8、加入少许剁椒 9、加入香葱翻炒均匀即可 美食小提示 1、腊肉中有盐份,所以炒娃娃菜的时候提前放盐 2、喜欢辣的话剁椒可以先炒香这样辣味儿更足 关键词:娃娃菜腊肉腊肉食谱砂锅菜菜谱腊肉 腊肉的营养价值 腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。...[更多] |