热菜菜谱热菜做法大全

香焗猪手就是以大喜大牛肉粉作为调味料主打，与其他简单的配料一起配搭猪手，所有材料腌上一夜，做的时候取出往烤箱一放，就轻轻松松的等着吃了，大喜大牛肉粉令猪手味道更浓郁，肉香突出，下饭下酒都很好！香焗猪手材料：猪手，姜片，八角。调味：大喜大

春节家宴之节后清脂去油-- 黄豆炒咸菜原料：水疙瘩1个干黄豆100克干辣椒15根调料：生抽2汤匙30ml 老抽1汤匙15ml 糖1茶匙5克香油1茶匙5ml）黄豆炒咸菜的做法 1、将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。 2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入水

民间有句谚语喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。在我生活的这座城市，老城区以前有一条街，以老鹅煲驰名，一到晚饭时间，挤满了食客。大大小小的桌面上，摆着炭炉或煤气炉，锅里煲着鹅肉，咕噜噜的沸腾着，香味能飘得很远。后来由于改建，这条因为老鹅煲闻名

过节那几天顿顿都是大鱼大肉，其实我最想念的居然是平时最常出现在餐桌的青椒肉丝，你会说为什么？原因很简单，青椒辣辣的搭配仔姜炒出来的肉丝，真是一绝哦！！超好吃、超级开胃、用仔姜来做菜，能改善食欲增加饭量，这样炒出来菜又香又下饭。节后点击率最

年就这样匆匆忙忙的过去了，一天天稀里糊涂的，把大年三十的日子都记错了。结果过了2个年三十。海。。。。这是过的什么日子呀，今天都上班了，我也该开工了。春节的时候，朋友送了很多自家制作的腊肠和咸鱼。对于这些美食，我们家都是比较喜欢吃的，但是从

芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。过年的时候，大

吃过蒜苔炒肉，蒜台炒鸡蛋。今天上传个蒜苔炒排骨吧，做法非常简单。临出锅前放的蒜苔，做好后也很好吃，排骨很香，蒜苔很脆爽，荤素这样搭配也很爽口的。蒜台炒排骨材料：排骨600克，蒜台250克。调料：油适量，盐适量，葱1根，姜8片，花椒适量，八角2个

这款方子改编自小嶋的杏仁瓦片酥，我更改了几个地方： 1、原料分量的比例，使瓦片成品更

这次给大家推荐一道糖醋虾仁，选用深海新鲜海虾仁，用传统的糖醋做法来烹调，味道酸甜、外焦里嫩、营养丰富、老少皆宜。糖醋虾仁主料：虾仁500克配料：青豆适量、鸡蛋1枚、蒜末适量、淀粉适量、调料：番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺

年夜菜不单纯是吃，更多的是包含着我们对美好生活的向往，年年有余，借鱼与余的谐音，象征着富贵，年年有余实际寄托着我们的美好愿望，希望年年有余，富贵平安，五谷丰登；无论是海鱼还是淡水鱼，家常红烧的做法大同小异，本次用到的海鱼，叫不上名字

今天除夕，首先给大家拜年，祝大家羊年大吉、万事如意！节日聚餐时凉菜是不可少的，这道熏鱼是我喜欢做的一道凉菜，非常适合下酒，当零食也很不错哦。节日餐桌下酒菜五香熏鱼主料：鲤鱼一条调料：葱姜蒜、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、盐、香醋、糖、香叶

芥蓝为十字花科、芸苔属一年生草本植物，在南方是比较常见的蔬菜，在北方属于稀有的蔬菜，超市里偶尔能见到，它的利水化痰、解毒祛风等功效，是非常适合节后对肠胃的清理，当然有利就有弊，有利的也要适可而止；节后清肠胃祛热气---- 白灼芥蓝材料：芥蓝50

香橙煎炒羊肉主料：羊肩肉配料：橙子、罗勒、黑胡椒碎、辣椒、青椒、生抽、老抽、盐、淀粉、料酒各适量香橙煎炒羊肉的做法 1、准备好食材。 2、把羊肉切成片。 3、切好后放到清水中清洗四到五遍。加入淀粉和料酒用手抓一抓再洗干净，重复2遍。 4、沥去水

本来是想做红烧鱼，浓香口的，可是当开水入锅，把汤烧成了奶白色时，实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤，索性就直接来个清鲜口的吧，好在LG也喜欢这种清淡的吃法，豆腐嫩滑，鱼肉鲜嫩，再加上浓白清鲜的鱼汤，很棒的味道，这怕就是叫做错有错着吧，亲们，喜欢的

肋排怎样炖制，才能既有口感且清淡不油腻，自然也有很多的方子。我不喜欢也不习惯用高压锅来压排骨或做其他的菜。食材经过高压锅，会变得软烂失去口感，煮出的汤水也没有用细火炖制来的鲜美。把肋排做得清淡且略带点脆感，是我喜欢的。我的方子就是：肋排焯

剩米饭怎么处理？剩米饭怎么做好吃？今天就来分享一下剩米饭的高大上华丽转身，这么做出来的米饭饼香外焦里糯，越嚼越香，感觉不到是米饭了，而是一种香香的米饼，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米饭。米饭里添加了鸡蛋、黄瓜、豆干，营养更丰富，

猪肚，每到过年的时候我都会买上好几个回来，提前清洗干净后用高压锅卤好，然后取出当天要食用的量，其余部分全部冷冻起来，便于过年期间来客做菜用，取出来解冻然后加点儿配料一炒就是一盘宴客好菜。猪肚也是我个人比较喜欢的猪内脏之一，以前在老家一到过

年夜饭的寓意重在吉祥，带着对家人亲朋的爱自己动手烹制美食，觉得比饭店里做的还好吃呢！所谓无鸡不成年，年夜饭的餐桌上怎么也少不了开年鸡啊，鸡者吉也，开年大吉！所以今天就先介绍一道粒粒幸福辣鸡丁，做法及其简单，只用三种调料就可全部搞定，不但看

有一道很有名的菜菜叫扣肉，今天因为用了鸡翅，所以我叫它扣鸡，味道真的不错，饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香，再加上鸡肉的鲜香，咸鲜味美，不要吃得太多哟。节日的餐桌上，这样的菜菜一定会受到大家的喜爱。可以全部用糯米，因为我想减轻这道菜菜的

鳜鱼是三花五罗中最名贵的鱼，也是我国四大淡水名鱼中的一种，现在这东东虽然是养殖的，但在水产品中的价格也是居高的，它肉质细嫩，刺少而肉多，肉呈瓣状，味道极其鲜美，它富含丰富的蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，极易消化，对儿