热菜菜谱热菜做法大全

做干煸菜花的菜花最好选择散花菜，一般市面上的菜花都是那个品种--长得太实诚，几乎像个大铁球，倒是压份量够斤两，可是口感太硬要不就是火候过了就绵软了，加工起来也是茎部的太多需要改刀切片，头部的花太结实也要掰开一些，而这种散花菜其实就是我们小时

用禾然有机酱油做了一道香辣虾，麻辣鲜香，十分下饭，果然好调料成就好菜品。麻辣鲜香的下饭菜香辣开背虾材料：虾500克、香芹2根、干辣椒适量、麻椒适量、香叶3片、八角半个、葱一根、姜适量、郫县豆瓣酱一大勺、酱油一勺、糖半勺香辣开背虾的做法 1.虾

豆豉和黄豆一直是我家庭必备的食材之一。每次看到豆豉，都会被豆豉的的软硬适度，香气扑鼻，味醇化渣的浓郁芳香的气味所迷恋，不买一些回家是视觉、嗅觉所不容的。而黄豆是我家早餐必须的饮品，它里面的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的

厨房零基础6步做出超嫩的水煮牛肉原料：牛肉、（和尚头）生菜。调料：葱和蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、豆瓣酱、酱油、油、姜、料酒、高汤适量、花椒面、辣椒面、小米椒几棵。水煮牛肉的做法 1、牛肉横刀切大薄片。牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀

南方人寒食的代表是青团，俗称清明粿，福州方言称之为bobowei 采用新鲜的艾草或是鼠曲草和糯米粉等食材制成一般会将青团制作成咸甜两种口味甜馅儿一般用红豆，咸馅儿一般用时令笋，虾皮香菇等食材制成制作出来的青团，油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻蒸熟

全国人民去饭馆必点的秒杀米饭菜---- 干煸四季豆材料：四季豆、猪肉末、碎米芽菜、调料：干辣椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、酱油、糖、香油干煸四季豆的做法 1、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。 2、葱切指甲盖片、蒜切末、

女性的生理特点导致女人大多都有贫血的症状，所以很多女性畏寒怕冷，没有力气，人总是处于一种恹恹的状态。我也一样，每个月一到那几天便会象生病了一样虚弱没有精神，所以女人更应该学会照顾自己，平时不要贪凉，包括饮食和穿着，生理期时更要加倍疼爱自己

榆钱是小时候的记忆，那个年代吃榆钱饭是春天很家常的饭，做饼子、蒸榆钱等等，现在吃榆钱是为了尝鲜，是为了吃无污染的绿色食品。这里春天来的晚，现在吃榆钱正当时。榆钱：清热除火,化痰止咳,消食,利尿消肿,安神除烦，治失眠，食欲不振，带下，小便不利，

最爱的家常菜之一。吃来满足过瘾，不厌。烧时多加几粒冰糖，吃得出明显的甜，有小时候吃过的江南卤汁豆腐干的味道。很爱。北豆腐一块，切厚片，厚度0.5厘米吧，太厚不易入味；菜椒半个切块儿，如果菜椒的皮太厚，建议用刮皮刀轻轻削去表面一层皮，好入味；

我这是过年买的大虾，清理冰箱的时候，被翻出来了。对于大虾我又爱又恨，爱的是大虾的肉质鲜美，恨的是自己对大虾过敏。以至于每次看到大虾，最多是尝尝一个不敢多吃。有次是过中秋节，多吃几个，第一天就是手背红肿、奇痒无比，不得不去医院，医生就警告我

叉烧肉之类的也会经常做做的用的是市售的叉烧酱，一直用来感觉也不错网上也看到很多自制叉烧酱的方子，有机会尝试尝试吧做了个叉烧鸡腿卷提前把鸡腿骨剔除后腌制的烤好后吃起来超级过瘾啊过程超级简单哈，成品很过瘾呢做好之后本来准备摆盘一下的后

越简单的菜越难料理，就比如炒青菜，炒得嫩了不入味儿，等到入味儿菜又会嫌老，试着做个浇汁，是很不错的解决办法。大力推荐浇在油菜上的这款小卤肉说是卤肉，实际就是酱油、蚝油、调料粉炒出来的肉沫，非常简单，却非常美味。大约是用了年菜奖品禾然有机酱

豆卷一般是用黄豆或者黑豆制成的豆制品，不但卡路里很低，营养价值高，而且能抑制脂肪囤积。豆卷性味甘，平，入肺胃经，具有透邪解表，清热利湿的作用。在这忽冷忽热的春天，做点糖醋味的开胃又养生，凉吃或者热吃都可以。解馋又低卡的糖醋豆卷材料：豆

这道菜是我家饭桌上豆腐最受欢迎的一种做法。豆腐切成小块，用鱼香的做法炖制入味。以泡椒和郫县豆瓣为主调料，里面加了肉末，葱姜蒜末炒香，味道香的不得了。具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁葱、姜、蒜味特色，烹调出来的菜色泽亮丽，味道爽口，非常下饭

酱油是我们最常用的调味品，做红烧类的菜，凉拌菜等等都需要酱油调味、提色。酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类：酿造酱油是经微生物发酵制成的，没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。酿造酱油又可分为生抽和老抽：做菜有句常用语：生抽炒菜，老抽上色。针

隔三差五的，我妈从老家里拔来几颗竹笋，我这里也天天都有好吃的了，煲汤烧肉素炒吃了好多种菜了，那天灵机一动，用盐水来吃吃看，这样的材料，想来盐水煮了也好吃，于是就动手煮。新鲜的竹笋，加上少许香料和盐，小火煮透自然放凉，捞一个来吃，不想素食吃

豆腐是一种营养非常高的廉价食材，也是我家经常吃的一种食材，今天做的这道海鲜菇肉末豆腐，用了海鲜菇，还加了彩椒，做肉末豆腐我经常用到泡椒，虽然很够味，但是宝宝怕辣，总是望而生畏，今天改为搭配彩椒，不仅颜色漂亮，而且营养更丰富，海鲜菇和彩椒是

让饭遭殃的快手小炒你，你自己的生活是道菜，就算老天为你准备好了最充足的料，而你不懂得料理，那依然只是道枯燥无味的菜。你，每个人的生活终究要回归日常，如果你懂得把最普通的生活料理得色香味俱全，不时露出那种饱足而呆滞的表情，那才是真正赢了时间

禾然调料是我特别喜欢的调料，天然有机，遵循自然，味道鲜美又很健康，是不可多得的调味料！这次奖品也得好好利用呢！用原酿酱油做了个香辣花螺，可谓鲜上加鲜，根本停不下来！香辣花螺材料：干辣椒丝，香菜，花螺1斤调料：盐4分之一小勺，糖2分之一小

土豆，可以发挥无限想象力的食材。土豆吃法很多，做主菜，配菜，都百搭。酸辣土豆丝是很家常的做法。脆爽，酸辣，够过瘾！够酸爽才够味的酸辣土豆丝材料：土豆1个，干辣椒6粒，小葱少许，花椒15粒，大蒜2粒，食用油2汤匙，食盐0.5小勺，白醋1-2汤匙，白