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  • 熊掌豆腐的做法

    熊掌豆腐名字很唬人 此菜为并非土豪的四川乐山菜式 我见过方子后一直想尝试 终于完成了心愿 因为地域和食材的限制 我们多数博主都会被质疑菜谱是否正宗 这里再次强调我的菜谱非正宗 因为我们都不是专业厨子 我们都不拿工资 我们只是为了让家人吃得舒服 我们
  • 蚕豆米炒鸡蛋的做法的做法

    高考倒计时,这两天妞不爱吃东西,水果也不吃,看着真心的累。晚餐,绿豆粥,蚕豆炒鸡蛋,金桔烧排骨,拍黄瓜 现在是鲜蚕豆上市的季节。新鲜的蚕豆,美味可口,嫩绿清香。蚕豆炒鸡蛋,做法简单,口感清淡,营养丰富,非常适合考试期间的学生,脑力工作者食用
  • 经典家常菜【红烧排骨】的做法

    红烧排骨,一道经典的家常菜,简单易做,以往的红烧菜,我都会炒糖色,今天发现家里没冰糖了,所以用了生抽和老抽作为上色,出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤,炒糖可以说是挺虐人的,一不小心炒过了整个就失败了,所以今天的无糖红烧排骨
  • 土豆饼焗芝士大虾的做法的做法

    实在是一次性煮了太多的土豆,做了很多道土豆泥料理还是有剩, 好吧,冰箱里刚好还有一盒婆婆给的南美大虾,还有朋友给的智利硬质干酪, 那咱就玩个中西合璧的菜肴吧,也装一把高大上,故意摆盘的时候少放几个, 其实哪里够吃呀,哈哈~ 这样烤出来的虾真是无
  • 茴香蚕豆的做法

    夏天来了,天气日渐炎热,又到了喝着冰啤撸串的时候。每到夏天,总是隔三差五就几个朋友凑到一起,或是去烧烤店或是自己动手烤个不亦乐乎。近两年来,总是爆出烤肉材料的各种负面新闻,自己动手的时候越来越多了。其实好多朋友坐在一起,有说有笑地在一起切
  • 干笋黄焖鸡的做法的做法

    笋干焖鸡,好吃不难做哦!红烧鸡块是很多家庭的拿手菜,而笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓,二者可谓是绝配,笋干烹制出来香飘四溢,让人胃口大增呢,百吃不腻! 干笋黄焖鸡 食材:土鸡(或仔鸡)1只,笋干100克,,生抽,老抽、料酒、盐、姜、蒜
  • 油泼马鲛鱼的做法

    在温州一带最常见的就是把各种海鱼晒成鱼干, 这样一年四季不管什么时候都能吃上香郁醇厚的鱼干。 马鲛鱼是这边比较常见的一种海鱼,鱼干更是, 不过温州一带有些鱼干的做法跟其他地方并不相同, 这里的人会用做酱油肉的方法来做腊鸭,腊鱼, 所以买的鱼干都
  • 豉香带鱼怎么做的做法

    今天做的这个豉香带鱼是我和宝宝超级喜欢的,宝爸不吃带鱼,尽管我们娘俩吃得津津有味,尽管我感觉我做的带鱼真的真的超级好吃,真的真的没有腥味,可是宝爸还是坚决不吃,所以,每次做带鱼都是中午做,因为中午就我们娘俩在家吃饭。今天中午做了这个豉香带
  • 柠香煎鳕鱼的做法的做法

    这次用更少的油,只用厨房纸在锅底擦拭一下, 鳕鱼只用盐稍加腌渍, 简单处理食材,简单加热, 味道却不失鲜美; 柠香煎鳕鱼 材料:鳕鱼片2片,柠檬一个,盐适量,黑胡椒粉少许,植物油少许,细砂糖适量,浓缩柠檬汁适量,清水少许,西兰花少许,小西红柿2个
  • 芥油芦笋的做法

    芦笋是饭桌常见的健康蔬菜,有时候焯水放些生抽俺和猪一会就能扫光一盘,这种吃法简单省事也营养。但是小孩子不管营养关心的是口感味道,妍宝不喜欢爹妈这种吃法,偶尔夹三两根,俺知道,那是给娘面子。 天气渐热,太阳公公不再像春秋冬那么讨人喜爱,夏天是
  • 温拌海螺肉的做法

    温拌海螺肉是胶东有名的四大拌之一,也是山东特色的经典菜,我去烟台旅游的时候吃过这道菜。口感脆嫩,咸鲜适口。十分鲜美。由于父母年岁大了,出不了远门了很难吃到这么鲜美的正宗鲁菜。现在好了,我学会做了这道菜,他们不用出门随时都可以品尝到山东特色
  • 小炒花蛤的做法的做法

    最美不过家常菜---- 小炒花蛤 材料:花蛤500克,青红辣椒各一根,红葱头1个,姜适量。 调料:料酒、酱油、糖各适量。 小炒花蛤的做法 1、把所有材料准备好。 2、花蛤放在淡盐水中泡浸30分钟左右,尽量使花蛤吐出泥沙,取出,清洗干净后沥干水分备用。 3、把
  • 酸辣牛腱肉的做法的做法

    日常生活中,我们家都是以猪肉为主,鸡肉牛肉在我们家都不是很畅销,有时候买回来一只鸡分成四包每顿吃了还得倒掉一部分,这牛羊肉就更不用说了,偶尔吃一顿就好。今天用来做这道菜的牛肉也不是我买的,而是去火锅店里吃火锅的时候一不小心菜点多了,为了避
  • 客家酿豆腐的做法

    这道菜品所用的食材豆腐,植物蛋白;猪肉,动物蛋白质;香菇具有高蛋白、低脂肪等多种丰富的营养。强强组合,全面的营养、优质的蛋白、柔软的口感都对老年人非常好,因此做给父母亲吃是非常合适不过了。 我们不是大厨,菜品也是平凡普通,但是如果我们能为父
  • 松鼠鱼的做法的做法

    一道家常菜虽然谈不上山珍海味,但却包含着女儿满满的爱与感恩,爱自己的父母,同时也爱全天下的父母,一道远在广东的女儿做的菜希望能飘洋过海,翻过高山,越过平地,送去给远在武汉的父母,喜欢你们能收到哦,祝愿您二老身体健康,长命百岁,生活越过越甜
  • 红烧肉皮的做法

    又开始吃肉皮了,这次的肉皮不准备卤了吃,就和红烧肉一样烧着吃。每年过完年都会有一些肉皮准备处理,这可是积攒了一年的肉皮,就等着过完年吃的,因为每年置办年货得买一些猪肉,当然就有肉皮了。原来是积攒一年的肉皮,就等过年做肉皮冻。 自从我查出有胃
  • 豆米榨菜鸡丁的做法的做法

    今天就为他们推荐一道益智补脑菜---- 豆米榨菜鸡丁 ,不仅能为每天记大量知识的学生党、还可以为长时间用脑工作的上班族、处于成长期间的儿童。。。等所有用脑人群和需健脑的人们。 主料,蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它含有大量蛋白质,在日常食用的
  • 笋干炒肉的做法的做法

    这道菜口感十分鲜嫩,新鲜毛豆和瘦肉搭配,使得此菜口感更丰富,但丝毫不掩笋干本味,笋香浓,很下饭! 笋干炒肉 原料:猪肉150克,笋干80克,毛豆米100克,生抽1勺,盐1小勺。 笋干炒肉的做法 1、笋干洗净,用温水泡发一夜(泡的时间长些没关系,我泡了一天
  • 红烧带鱼的做法

    带鱼肉厚刺少,是我比较喜欢吃的鱼类,由于吃鱼无能,所以刺多的鱼很少吃啦。小的时候只有过年的时候爸爸才会炸好多带鱼给我吃,每次刚出锅都迫不及待的啃上好几块才肯罢休,现在食材大大的丰富了,吃鱼不再是一件奢侈的事情,什么时候想吃都可以,尤其现在
  • 千层豆腐炒五花肉的做法

    苏东坡《四时词》中描写的夏: 垂柳阴阴日初永,蔗浆酪粉金盘冷。 帘头低垂紫燕忙,蜜脾已满黄蜂静。 高楼睡起翠眉嚬,枕破斜红未肯均。 玉腕半揎云碧袖,楼前知有断肠人。 初夏,午后的窗外,已闻声声蝉鸣, 告别了春日淡淡的落红,又邂逅了一树绿荫。 四季
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