热菜菜谱热菜做法大全

清炒虾仁原料：虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜调料：葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒清炒虾仁的做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开。 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。

今天，就用鱼丸做一道酸酸甜甜的茄汁鱼丸吧。鱼丸是上次做好放冰箱冷冻保存的，吃之前拿出来解冻，分分钟一道美味就上桌了，很快手！酸酸甜甜好味道---- 茄汁鱼丸原料：自制鱼丸、西红柿、小香葱、番茄酱、橄榄油、盐、糖茄汁鱼丸的做法 1.鱼丸提前从冰箱

糖醋里脊原料：猪里脊300克面粉20克干淀粉10克大蒜3瓣鸡蛋1个调料：盐1/2茶匙（3克）、料酒1/2茶匙（3ml）、番茄酱2汤匙（30克）、白醋1汤匙（15ml）、白糖20克糖醋里脊的做法 1、猪里脊洗净，切成小指粗细的条，加入盐（1克），料酒，半个蛋清，腌制

新西湖醋鱼 -无油清爽好感觉新西湖醋鱼主料：草鱼辅料：葱姜调料：酱油米醋白糖淀粉料酒新西湖醋鱼的做法 1、看看原料：草鱼不要太大的。2斤左右。 2、去掉鱼头鱼尾煮汤用。剔除鱼肉。 3、让后再去掉鱼肉内侧的腹刺。 4、将鱼肉片成大坡刀块。 5、

今天的这道香菇酿豆腐，以鲜香菇、莲藕和冬笋为酿料，以煎过的豆腐为主料，大火蒸制而成。豆腐外焦里嫩，馅料柔滑爽口，一口咬下去，鲜香四溢，口感爆棚。整道菜清淡少油，软嫩糯口，营养丰富，老少皆宜。最经典的客家菜香菇酿豆腐主料：豆腐500克，鲜香

5招窍门教您做出鲜嫩香滑香煎虾肉丸子原料：虾仁猪肉馅香菜葱姜鸡蛋调料：胡椒粉、盐、绍酒、花椒盐香煎虾肉丸子的做法 1、虾仁洗净挑去虾线，第一招：用清水洗净这样虾肉有弹性不粘。 2、第二招：虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫

这个面筋丸子就是之前那个便当盒里用的了本来想先整理其它的旧图，这个想再囤囤的有妹子问这个丸子的做法，答应早点整理出来然后本来是排在最近第三个整理出来的食谱的但是已经答应妹子了心里总觉得挠挠的，挠挠的于是思来想去还是把它排到第一位了，直

这是我家餐桌出现频率比较高的一道菜，这道菜材料简单，而且营养丰富，味道还很好。试过几种做法，发现还是简单的做法最好。调料也无须多，因为虾仁本身就很鲜美了，加上土鸡蛋一起炒更香。太多的调料会把新鲜食材本身的味道掩盖。我只添加了些许蒸鱼豉油和

梅雨季节一过，气温立刻就飙升了，会不会这个天气做菜很折磨？会不会在挥汗如雨的夏日觉得没胃口？这个时候最适合做或者吃一些爽口的蔬菜，做法简单，几分钟就搞定了。夏天的爽口蔬菜---- 白灼小芥蓝原料：小芥蓝6根（约250g），大蒜头3瓣，干红辣椒1小根

对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢？那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相，不考虑热量，这样才最是舒心畅爽。女生们可以温雅一些，喝点啤酒，再伴着一拽即下的肘子皮，那感觉才真是人生之乐事！三个窍门做出大厨级别的红烧肘

一直都比较喜欢这偏重口味的菜，干锅菜就显的淋漓尽致，干香又不失滋润、以味浓味厚、香味浓郁为特色，在饭店吃的时候都是整锅端上来用小火加热保温，在家里就比较简单点，炒好直接装盘，也不失美味哦。吃得那叫一个香

某天在网上买水果，逛着逛着发现鱿鱼价格不错，平时去菜场买菜也没见有卖的，趁机顺便买了2条回家。买回家后就开始犯愁，平时很少做海鲜类食物，基本上都不太会做，要做也只会最简单的方法。鱿鱼按说应该是烤着当零食最棒了，但转头一想，就那么点，放进烤

夏天，我最喜欢的蔬菜就是茄子了，煎，炒，烹，炸我都喜欢。干煸茄丁是一道家常小炒，拌饭拌面都很好吃。加点辣椒，别提多香了，保证多吃一碗饭。号称，米饭杀手。尤其是做法也非常简单。茄子控们可以试试哟，茄子还有保护心血管、抗坏血酸的作用。茄子里含

香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭原料：牛肉200克胡萝卜100克香菇100克盐1克鸡粉2克白胡椒粉1克浓汤宝（牛肉味）1小盒清水适量水淀粉2勺。香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉，（我用了两块儿菲力牛排，嫩！） 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克

藕全身都是宝，无论生吃、熟食均具有医疗保健作用，现在正值吃藕的好时节，切片切丁热炒凉拌都是很家常的做法，不妨试试这道藕丸的做法，炸好的藕丸可谓外香内脆，鲜美可口，还可清淡去火呢！红烧藕丸食材：莲藕300克，鸡蛋1个，淀粉少许、香葱、胡萝卜、

南瓜炒粉干，说不出啥来源，却是俺们一大家子都稀饭哒~ 南瓜自带的香甜和柔软，加上那金黄的色彩，滋味真的不要太迷人哦！隔个几天就会忍不住念叨，在外求学之时更是朝思暮想。只要家里有个南瓜，总会习惯性地炒上一顿，无论大小朋友，都会要求远超平常食

猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。猪心对加强心肌营养，增强心

这两天，天气很热，真心不爱做饭，做点简易的小菜，再买点现成的主食也就凑合了。买了一些花蛤，用水泡了一夜，今天就炒了它，再配上2瓶啤酒，也挺爽的。喜欢吃海鲜，更喜欢贝壳类的东西，因为贝壳类海鲜自身就特别鲜美，尤其是花蛤，好吃还便宜，我平时一

继续夏日里享受春天般凉爽，这周依旧延续18度左右的气温，微信里跟朋友们说，请他们来昆山避暑，毫不夸张，白天伴着微凉的小风上班，晚上在蒙蒙的小雨中入睡，小暑的节气里，我们感谢老天的眷顾。夏天的酷暑终究会来的，这意外的凉爽当然要好好享受，天气任

海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉。这些小海螺个个如鹌鹑子蛋大小，放在水里养着个个张开口，吐露着柔软白皙的身姿，闻一闻都透着