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新西湖醋鱼的做法的做法

新西湖醋鱼-无油清爽好感觉

新西湖醋鱼

主料:草鱼

辅料:葱姜

调料:酱油

米醋

白糖

淀粉

料酒

新西湖醋鱼的做法

新西湖醋鱼的做法

1、看看原料:草鱼不要太大的。2斤左右。

新西湖醋鱼步骤1

2、去掉鱼头鱼尾煮汤用。剔除鱼肉。

新西湖醋鱼步骤2

3、让后再去掉鱼肉内侧的腹刺。

新西湖醋鱼步骤3

4、将鱼肉片成大坡刀块。

新西湖醋鱼步骤4

5、锅中注入清水,放入葱姜;料酒。

新西湖醋鱼步骤5

6、将水煮开后放入鱼块后关火,泡二十分钟。

新西湖醋鱼步骤6