热菜菜谱热菜做法大全

龙利鱼是海鱼的一种，肉质细腻鲜美，因为无刺，老人儿童均可食用。它有海鱼的特点，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，儿童吃了可以变得聪明伶俐，老年吃了可以预防动脉粥样硬化，调控血脂让熊孩子爱上吃鱼【干锅龙利鱼】材料：龙利鱼配料：尖椒，花椒粒

这很简单的一道家常菜但是对喜欢吃粉条的孩子来说绝对的不二之选你看看：有淀粉、有蔬菜、有肉是不是满足很多人的口味了再配上一碗米饭最叫人舍不得放下筷子这道菜看似平常只有烟台人知道了头菜非烟台产的不要就是这么任性一定要选当地产的这种小个、

天气渐凉，特别想吃羊蝎子。在外面吃总是不太放心，自己在家做也很好吃，还放心：）羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。其次，羊蝎子有补钙之王的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利

米饭伴侣，值得回味【盐菜煨茄条】食材：瓶装盐菜、茄子、蒜瓣、红辣椒; 盐菜煨茄条的做法 1、茄子去蒂洗净，切长条，用适量盐（比平常炒菜的盐要稍微多一点）腌制入味二十分钟以上;将析出的汁水倒掉，并攥干茄子里的水份; 2、蒜瓣切碎末;红辣椒剁碎;备好

最近吃得比较素，突然就很馋大肉肉，一想到那软糯又香喷喷的红烧肉更是馋得不行。不是说要吃饱才有力气减肥的吗？饿着哪来的力气，还有还有，现在入秋了，要贴膘哦，看来非常有必要做碗红烧肉来吃。至于减肥事宜得推后，先贴膘吧。焖红烧肉，我喜欢先炒过糖

今天已经到了九月中旬，气温下降也比较快，重庆的秋天是真的来了！老公也挺贴心的，知道买点鲜花回来扮靓新家，看着这一盆百合花，吃着自己做的小菜，个中滋味美极了~中医的说法是秋天有秋燥，所以应该多吃点蔬菜水果类并适当增加蛋白质。今天带给大家这道色

有了大米，选取鸡肉、香菇、青椒、土豆等简单食材不用出门，自己在家就能做！鸡肉鲜嫩香滑、汁浓味美，又香又辣绝对秒杀外面馆子的味道！秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】主料:鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个配料:生姜片、干辣椒段适量调料:盐一勺、

虾仁烧茄子主料：圆茄子辅料：虾仁；西红柿；葱姜蒜调料：盐；糖；甜面酱；料酒；酱油；淀粉；花椒油虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料：圆茄子水分少，适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料，多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用：加入盐；干淀粉抓匀即可。

非常美味肉炒黑椒白芦笋食材：猪或牛里脊肉，白芦笋，葱姜末，现磨黑椒碎，料酒，生粉，糖，生抽，橄榄油，盐。肉炒黑椒白芦笋的做法 1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用 2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用（也可以提前用水焯一下） 3

最近，家附近开了一家有机食材店，下班的时候，喜欢溜达到那里，看看有没有什么新鲜的食材。遇到新鲜的木耳，很喜欢，买一盒回家，加点葱段爆炒，清爽脆嫩，好吃就这么简单，而且木耳这食材也属于健康食品。好吃就这么简单【葱爆鲜木耳】食材：新鲜木耳2

天气渐渐的凉爽了，胃口大开。看见啥都想往嘴里填，尤其是肉，看见肉就流口水。做了点月饼都是鲜肉馅的。鱼香肉沫金针菇，又是一道非常开胃的下饭菜，味道浓郁、鲜辣适口，一不小心又多吃一碗米饭。金针菇是我家餐桌上很常见的一种菌菇，孩子高考期间真的

毛豆草虾就小酒一觉睡到梦里头厨房心经：毛豆烹草虾主料：草虾辅料：毛豆；葱姜蒜；香叶；花椒；八角调料：盐；料酒；酱油毛豆烹草虾的做法 1、先看看原料： 2、草虾去头，避免炸制时虾头弄脏油。大量的葱姜蒜片备用。提前调制好一个碗汁：盐；料酒；

前段时间我同时遭到家里两位的嫌弃，说我胖的脸都是圆的。我对自己这种易胖体质也是无语了，连续几天吃了几顿晚饭，立马就会给你补到体重上。所以那段时间我连炒菜都省了放肉，你一定会觉得不放肉菜味要逊色了吧。告诉你不然，我有我办法，放海米呀。然后我

这道菜在西北是非常司空见惯的家常菜，是那些吃洋芋蛋长大的孩子的钟爱。洋芋在西北人眼中有着非同一般的重要性，没有一种食材能替代它了，可以做成各种好吃的菜品。在西北人眼里它既是菜又是粮食，煮着吃就可以当干粮，炒着、煎着、炸着、炖着就可以当菜。

换了一种方法炒豆腐，先煎后炒，简简单单，一块豆腐，一勺剁椒，搭配在一起，香辣脆嫩，转眼间就可以吃掉两碗饭，可以叫它米饭杀手吗？北豆腐水分没那么大，比较容易煎得外壳焦脆。当然，如果怕麻烦也可以从外面买煎好的豆腐回来直接炒，但真的不如这样现煎

时隔多年再做这道菜，又让我想起小时候提着酱油瓶打酱油的事，七十年代的人估计会有这种生活体验，放了学时常帮妈妈打瓶酱油不仅可以赚点零花钱，还可以顺便解馋，在路上偷喝酱油的小伙伴，是不是唤起了你的回忆呢，现在的孩子估计是百思不得其解，齁咸的酱

丝瓜是这个季节最常见的时令蔬菜易保存好清先，我家餐桌上的常客不过再新鲜再营养的蔬菜如果千篇一律天天端上桌也会令人生厌生活需要小小改变，做菜也是一样需要时常来点小创新，换个新花样同样的食材，换个做法，摆个造型会让人有耳目一新的感觉做

几天前跟公司的同事出外就餐，吃了一份萝卜焖牛腩，很经典的搭配哈，今天猫换个搭配，用杏鲍菇来焖，汤汁带着番茄的酸香，大块的牛腩吸饱了汁水，入口软嫩，杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩，一道又可喝汤，还可吃肉的大菜，非常适合现在这个气候哦。杏鲍菇焖牛腩

生活就像是道五味杂陈的菜肴，酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶，可简单的生活也要过的简约些。把大虾去头、只保留尾部的少部分外壳，用刀在虾的背部深切一刀，用手按平后因其外形像乐器琵琶而得名。当然了，我们是做来

气温依旧保持热情高涨，不知是不是因为自身肥的原因，哈哈，特怕热，天气一热就食欲不振，还好俺也算是个比较勤快的人，会适当的弄几个开胃的菜，今天的豆鼓笋丁就是特别开胃的一款素菜，开胃一下就大增哈。夏季开胃素菜【香辣豆鼓炒笋丁】食材：笋，蒜