热菜菜谱热菜做法大全

这几天每天都吃一次冬瓜，因为冬瓜切开就的快点吃完，实在是太大了，我放在冰箱里保存。用腊肉炖了冬瓜，又用瘦肉烧了冬瓜，还用墨鱼干煲了冬瓜汤，还清炒了冬瓜，外星人闺女都说成冬瓜宴了。还好木头和外星人都喜欢吃冬瓜，没有反对天天吃冬瓜。这次不炒也

可乐鸡翅大概是再普通不过的一道家常菜了，口感以甜味为主，以我的重口味来说，其实对这道菜十分不感冒，但也有例外的时候，就是如果可乐鸡翅做成酸甜口味的还是蛮喜欢的。这就好比这次做的这道柠檬可乐鸡翅，因为里面加入了柠檬汁，使得可乐鸡翅变得不那么

Ja其实猫是想念那滑嫩的水煮肉片了，可是又不想吃得太辛辣，家里有番茄，何不来个开胃点的，用番茄来做汤底，再加入一些蔬菜，肉片仍然按照低温养熟的方法来做，肉片果然还是那么地嫩滑，而汤头却有着另一种的鲜美，还带着一点点的辣味，非常地好吃，不太能

焦溜豆腐是一道经典的汉族名菜。该菜外焦里嫩,酸甜适口，先把豆腐切成小长方块或三角块，用油炸成金黄色捞出；将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入碗里，添点汤兑成汁；锅内放点油，油热后把熟胡萝卜片、熟土豆片、葱、姜末放入炒几下，再把炸好的豆腐放入锅里

昨天下了一宿雨，今天感到很冷。最近胃口大开，看见什么都想吃，妈呀这可咋办呀。为了不再增长体重的吨位，给自己开了小灶，也就是冰箱的边角材料再搭上吃火锅剩下的豆皮。说实话我还是非常喜欢吃豆皮的，尤其是烩着吃，很入味的。千张，中国北方称为豆腐

老干妈很好地平衡了辣与香，抓住了中国人的普世口味，加上稳定的品质和出色的营销，迅速成为了风靡海内外的调味酱之王。在老干妈的光环之下，其他品牌的调味酱一直显得黯淡和乏力。老干妈和饭扫光携鱿鱼卷出战。两盘香辣鱿鱼卷虽然都很好吃，但墨爸觉得老干

望潮又名章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫，短峭又名饭峭，长蛸。章鱼肉味鲜美，可鲜食，也可晒成章鱼干，其中以真蛸制成的章鱼干质量最好，在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是妇女产后

蒜苔是一种非常好的食材，它的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，减少便秘。家里最常见的做法是用它来炒肉，可以说是各种肉都跟它非常地搭，今天用它炒猪颈肉，是已经烤制成熟，与叉烧差不多味道的一种熟食，菜肴带着点香辣，吃起来开胃下饭，非常美味。

工作日第一天，为大家奉上一道美味！工作日快乐！非常喜欢蒜香口味的菜，尤其是海鲜，我一直有储备很多贝肉，也是因为喜欢吃，看到大个新鲜又有黄的就会买很多。炒菜，清蒸或者做汤都不错。这道菜算是一道懒人菜，做法比较简单，加了蒜蓉和葱油，焗一

停不下来的饭扫光节奏【花菜炒捆肠】食材：湘式捆肠、红辣椒、青辣椒、花菜、蒜瓣、生姜；花菜炒捆肠的做法 1、湘式捆肠清洗，切薄片，再对半切成半月形； 2、青辣椒、红辣椒去蒂洗净，切斜条；蒜瓣、生姜分别切碎末； 3、花菜择成小朵，在淡盐水中浸泡

干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，成为老少皆宜的大众美味。制作干锅菜时，主料一般不码芡，成菜也不勾芡，并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。尤其是冬季，围着暖

咖喱蟹为东南亚风味的一道美味佳肴。此道菜为家常风味，自己在家也能做出美味的咖喱蟹，虽然无法达到正宗，不过换换口味品尝螃蟹，未尝不是一件快事！此道菜咖喱汁金黄香浓，红色肥硕的膏蟹被金黄色的咖喱装扮得香艳动人，膏蟹和咖喱的香味交融在一起，味

喜欢做点家常的小菜，因为这个家常的菜无需过多的考究，也不需要高深的厨艺功底，只要喜欢，只要做出来的是自己家人所爱的味道，这就是成功。糖醋排骨是个入得高雅大堂，进的平常人家餐桌的菜，其酸甜适口的味道，红润浓郁的色泽，成为很是讨人喜的经典的家

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，是家庭餐桌常见的蔬菜。这次把简单的西葫芦炒成酸辣口味，开胃下饭，让简单家常菜变为米饭杀手菜。简单下饭家常菜--- 酸辣西葫芦材料：西葫芦1个。调料：葱姜适量，红辣椒3个，生抽15毫升

鱿鱼之类的小海鲜，跟葱蒜韭菜系列的辛辣蔬菜搭配起来真真是极好的。最近芒果爸爸很喜欢吃蒜黄，所以我们家昨晚就用蒜黄来炒了。再加上一个绿线椒一个小红辣椒，微辣、鲜香，够味，下饭！那什么，别跟我讨论这种蔬菜到底是叫蒜黄还是韭黄了啊！不管您管它叫

土豆是全家非常爱吃的食材，用来做干锅就更逗人吃了，来客人的时候用来宴客，做上一锅，下酒又下饭。本来想着干锅土豆片，结果习惯性搭配一堆食材，多种搭配营养更加丰富，口感也丰富，搭上莲藕、腊肠、青红椒，都是全家爱吃的，而且荤素结合，非常美味。我

菜肴巧搭配，不仅味道好，而且营养更加全面，更重要的是搭配好了在蛋白质互补的作用下，能提高生物利用率。就像早餐做个八宝粥，就是非常好的搭配，建议在八宝粥里加点黑豆类的大豆制品，这样谷豆结合，蛋白质互补，所谓谷豆搭配，营养加倍就是这个道理。今

做为一名煮妇，觉得家里人多做起饭来也麻烦，每顿都要炒不少的菜菜还有收拾一大堆的厨房用具，其实吧，我觉得人少的饭菜也不太好做，你说炒多了吃不完就要倒掉，菜炒少了又觉得对不住大家，而且我家领导觉得菜少了就没地儿下筷哈。最近我就一直处于这种状态

欧包焗烤佛手瓜材料（3人份）：大欧包1个、佛手瓜2个、大蒜2瓣、黑胡椒粉、意大利混合香料、盐、金枪鱼肉、车达奶酪白酱材料：面粉、淡奶油烘烤：中层，上下火，200度，10-15分钟。欧包焗烤佛手瓜的做法 1。欧包平切成两片备用。 2。白酱：面粉加入淡奶

秋季是个进补的季节，很多朋友都开始大鱼大肉了，而进补的同时千万不要忘记这个季节其实是清肺排毒的季节，大鱼大肉一定要有节制哟。多吃菜少吃肉永远是养生的主题。今天推荐的这道菜叫做素炒五色，五色养五脏，每一个颜色对应一个脏器器官，好身体科学地吃