蒜蓉焗扇贝的做法的做法
时间:2016-10-07 18:28
工作日第一天， 为大家奉上一道美味！ 工作日快乐！ 非常喜欢蒜香口味的菜，尤其是海鲜， 我一直有储备很多贝肉， 也是因为喜欢吃，看到大个新鲜又有黄的就会买很多。 炒菜，清蒸或者做汤都不错。 这道菜算是一道懒人菜，做法比较简单，加了蒜蓉和葱油，焗一焗，味道美极了。 蒜蓉焗扇贝 原料：扇贝肉250克，（冷冻的要自然解冻后使用）蒜蓉50克，葱油2大勺，盐适量。
蒜蓉焗扇贝的做法 1，贝肉清洗干净沥水备用
2，蒜瓣剁细细的蓉（我做菜剩了一点儿葱花也放进去了，不过，如果要好看，葱花可以出炉后再放）
3，烤盘铺锡纸，将洗好的贝肉轻轻挤去一部分水分，铺在烤盘里。
4，淋葱油，均匀的撒一层盐，再将蒜蓉铺在贝肉上
5，烤箱200度15分钟左右。
简简单单，美味出炉!
蒜蓉焗扇贝食材搭配小提示 扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。 扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。 |
