欧包焗烤佛手瓜的做法的做法
时间:2016-10-07 18:26
欧包焗烤佛手瓜 材料(3人份):大欧包1个、佛手瓜2个、大蒜2瓣、黑胡椒粉、意大利混合香料、盐、金枪鱼肉、车达奶酪 白酱材料:面粉、淡奶油 烘烤:中层,上下火,200度,10-15分钟。 欧包焗烤佛手瓜的做法 1。欧包平切成两片备用。 2。白酱:面粉加入淡奶油混合成不可流动的糊状备用。 3。佛手瓜切丝,大蒜剁碎备用。 4。炒锅加入橄榄油烧热,下入大蒜碎炒出香味。 5。加入佛手瓜炒匀,再加入小半碗清水,烧几分钟。 6。水份蒸发的差不多时,加入适量黑胡椒粉、意大利混合香料、盐和白酱翻炒均匀。 7。炒至成粘粘的团状时关火。 8。烤箱预热至200度,把面包片放入烤盘中,炒好的佛手瓜铺在面包片表面。 9。铺上一层金枪鱼肉。 10。撒上一层奶酪碎,不用太厚,入烤箱,中层烤10-15分钟,至表面上色即可! 11。烤好后,用刀切成小块上桌。 |