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欧包焗烤佛手瓜的做法的做法

欧包焗烤佛手瓜

材料(3人份):大欧包1个、佛手瓜2个、大蒜2瓣、黑胡椒粉、意大利混合香料、盐、金枪鱼肉、车达奶酪

白酱材料:面粉、淡奶油

烘烤:中层,上下火,200度,10-15分钟。

欧包焗烤佛手瓜

欧包焗烤佛手瓜的做法

1。欧包平切成两片备用。

2。白酱:面粉加入淡奶油混合成不可流动的糊状备用。

3。佛手瓜切丝,大蒜剁碎备用。

欧包焗烤佛手瓜步骤1-6

4。炒锅加入橄榄油烧热,下入大蒜碎炒出香味。

5。加入佛手瓜炒匀,再加入小半碗清水,烧几分钟。

6。水份蒸发的差不多时,加入适量黑胡椒粉、意大利混合香料、盐和白酱翻炒均匀。

7。炒至成粘粘的团状时关火。

欧包焗烤佛手瓜步骤7-11

8。烤箱预热至200度,把面包片放入烤盘中,炒好的佛手瓜铺在面包片表面。

9。铺上一层金枪鱼肉。

10。撒上一层奶酪碎,不用太厚,入烤箱,中层烤10-15分钟,至表面上色即可!

11。烤好后,用刀切成小块上桌。

欧包焗烤佛手瓜的做法