柠檬可乐鸡翅的做法的做法
时间:2016-10-07 18:29
可乐鸡翅大概是再普通不过的一道家常菜了，口感以甜味为主，以我的重口味来说，其实对这道菜十分不感冒，但也有例外的时候，就是如果可乐鸡翅做成酸甜口味的还是蛮喜欢的。 这就好比这次做的这道柠檬可乐鸡翅，因为里面加入了柠檬汁，使得可乐鸡翅变得不那么腻味，多了些酸甜，既开胃又下饭呐，即使是厨房新手也能做好这道硬菜。 零厨艺也能轻松搞定的一道硬菜——柠檬可乐鸡翅 食材：鸡翅11只，可乐450ml，姜8g，葱10g，八角1个，花椒10粒，香叶1片，青柠檬1个，干辣椒2个 调料：盐少许，细砂糖少许，生抽1勺，老抽1茶匙，料酒1勺
柠檬可乐鸡翅的做法 1：备好食材。 2：鸡翅上用叉子扎满小孔。 3：用料酒，一半的柠檬片，盐腌制半个小时。
4：锅烧热，加入干辣椒，姜片，花椒，八角，香叶。 5：煸炒出香味。 6：加入鸡翅，煎制两面金黄，加入可乐，并用细砂糖，生抽，老抽调味 7：挤入柠檬汁到锅中。 8：大火煮开，转小火焖制5分钟左右。
9：直到汤汁浓稠，调入盐调味即可。
柠檬可乐鸡翅食材搭配小提示 油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效 蜂蜜和柠檬能一起吃:蜂蜜与柠檬搭配，能为人体提供比较丰富的营养成分，有清热解毒功效，可治疗流行性感冒或普通型感冒。 柠檬的营养价值 柠檬，又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A，丰富的维生素P，特别是内含大量的维生素c，还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮...[更多] |
