肉炒黑椒白芦笋的做法的做法

非常美味——肉炒黑椒白芦笋

食材：猪或牛里脊肉，白芦笋，葱姜末，现磨黑椒碎，料酒，生粉，糖，生抽，橄榄油，盐。

肉炒黑椒白芦笋的做法

1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用

2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用（也可以提前用水焯一下）

3、葱姜切末备用

肉炒黑椒白芦笋

4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出

5、锅中留底油爆香葱姜末倒入切好的芦笋快速翻炒断生

6、倒入炒好的肉片加入现磨黑胡椒和盐调味炒匀出锅

肉炒黑椒白芦笋食材搭配小提示

巴豆和芦笋不能一起吃:巴豆具有峻下冷结、攻痰逐水、蚀疮排脓之功，有毒。适用于冷结便秘，水肿胀满，寒食结胸，痰涎壅盛，痰迷清窍，痈肿脓成不溃者。服用巴豆时，不宜食用菰笋和芦笋。因为菰笋和芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，两者相克。同

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。

芦笋的药用价值

芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚...[更多]