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糖醋浇鱼的做法
最爱酸酸甜甜的糖 醋 味，就像恋爱的感觉，甜甜酸酸美好而浪漫…… 食材介绍 鲫鱼 (1条),姜丝(少许),蒜蓉(少许),生抽(少许),料酒(少许),葱(少许),白糖(少许),盐(少许),醋(少许) 糖醋浇鱼的做法步骤 1. 鱼洗净，鱼身均匀划刀 2. 加入蒜蓉，姜碎，少许糖，少许 -
鸡肉闷虾的做法
非常简单的~ 食材介绍 三黄鸡 (1只),基围虾(1斤) 鸡肉 闷虾的做法步骤 1. 虾~用开水煮熟然后脱外壳 2. 鸡肉碎件~砍小点快熟 3. 10片左右的姜片 4. 姜片+油，呙一定要无水 5. 放下鸡肉翻炒…大火 6. 炒成脱水~有点焦最好… 7. 酒点白酒 8. 加水…大概加到鸡肉 -
榴莲玉米炖鸡的做法
都说 榴莲 炖鸡 特别有营养，从来不吃榴莲的人，为了身体健康，拼了，尝试下榴莲炖鸡。 食材介绍 母鸡(四分之一只),榴莲(一瓣（10块钱的分量）), 玉米 (一个), 红 枣 (5个), 核 桃 (2个), 枸杞 (6-7颗), 柠檬 (2小片),小葱(1根),干姜(一片) 榴莲玉米炖鸡的做 -
红烧洋葱糖酷鲤鱼块的做法
食材介绍 鲤鱼 一条(1000g),茶仔油(1000g), 洋葱 (1个),长青尖椒(3条),干红椒(4个),葱花(3棵),生姜(1小块),生粉(50g), 鸡蛋 (1个),生抽(适量),料酒(适量),米酷(30g),白糖(50g),香油(少许), 香菜 (2棵) 红烧洋葱糖酷鲤鱼块的做法步骤 1. 将鱼洗净切成小块放入 -
荷香鲈鱼的做法
糖尿病的根源在肝上，所以治疗糖尿病要从肝上调理。没有糖尿病的，也能预防调理，而且这道菜还鲜香美味。 食材介绍 鲈鱼 (一条), 冬瓜 (300克), 荷叶 (一张),太子参(2克),葛根(2克),决明子(2克),桑叶(2克) 补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理 血 糖还鲜 -
菠萝糖醋排骨的家常做法
南粤的夏天，高温潮湿闷热，人的味蕾在如此恶劣的环境下也有点迟钝，食不知味。 菠萝 糖 醋 排骨 ，这款经典的 粤菜 ，相信也是在这特别的气候环境里催生并长久的流传下来的。 所谓一方水土养一方人，对酸甜口感的偏爱也算是我们岭南人的特色吧。在外就餐， -
夏日私房菜：手撕擂椒嫩茄子的做法
妈妈自创的私房菜，辣辣的清香，是夏天最美的味道。 食材介绍 嫩 长 茄子 (3个),长线椒(2个), 小米 椒(2-4个),大蒜(10瓣),小香葱(2根), 蒸 鱼豉油(少许),白糖(少许),香 醋 (少许),蚝油(少许),菜籽油(适量) 夏日私房菜：手撕擂椒嫩茄子的做法步骤 1. 这道菜一 -
炸酱面的做法
食材介绍 黄瓜 (一根), 香菇 (4个), 茭白 (一根),胡 萝卜 (半根),面(适量),甜面酱(适量),大蒜(两半) 炸酱面 的做法步骤 1. 讲材料切丁切丝 2. 倒入甜面酱先炒香 3. 下各种配料炒匀煮一小会 4. 各人比较喜欢 荷包蛋 另起锅煎个荷包蛋 5. 面煮熟将配料浇上即可 -
开味下饭的【酸椒鸡胗】的做法
鸡胗 就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃! 鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。鸡胗的营养营养素含量(每100克) 热量(大卡) 118.00碳水化 -
家常炖鱼的做法
以前总觉得鱼是盘大菜，难度系数很高，一直不敢尝试，但当自己上手做时，发现鱼的色香味上满足家人的口味还是可以的，当然跟饭店里的大厨手艺没法比，但偶尔做一次给自己解解馋吧！ 食材介绍 鲤鱼 (一条),葱段(适量),大蒜(半头),姜(适量),干 辣椒 (适量),豆 -
草菇焖鸡丸的家常做法
逛菜市场时，发现有 草菇 卖，好不容易碰上，赶紧买来的点回来。草菇营养丰富，味道鲜美，它含有多种维生素和1氨基酸，以及多种矿质元素。比起其他菌类，它的味道更加鲜美，而且菌类的口感，是所有蔬菜中最接近肉类的，烹饪合适那味道堪比吃肉，甚至比肉更好 -
红烧豆腐的做法
食材介绍 豆腐 (1块) 红烧豆腐 的做法步骤 1. 切好豆腐之后倒入油锅 2. 油炸三分钟之后加入 豆瓣 花椒 鸡精 翻炒再加入适量的水 3. 最后倒入淀粉收锅 4. 照样最后的成品 相关专题推荐： 红烧豆腐的做法大全 -
简单的微波鸡翅的做法
食材介绍 鸡中翅 (10个),姜片(适量),蒜末(适量),孜然粉(适量), 花椒 (适量), 酱油 (适量),食用油(适量),盐(一点点) 简单的微波 鸡翅 的做法步骤 1. 把鸡翅洗净两面各划三刀，姜切片或丝都可以，蒜切末，花椒洗干净。 2. 把全部材料倒入容器腌制，盐只要一点 -
酱烧鸡棒槌的家常做法
鸡翅 ，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或 小吃 中。鸡翅中含有多量可强健 血 管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果；而它所含大量的维生素A，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都 -
家常鱼的做法
食材介绍 鲤鱼 盐 味精 鸡精 酱油 糖 淀粉 郫县 豆瓣 泡 萝卜 泡红 辣椒 菜籽油 姜 蒜 香菜 香葱 花椒 家常鱼的做法步骤 1. 1.鲤鱼一条，切花刀以便入味。 2.抹少许盐腌制十五分钟。 2. 1.姜蒜切沫2.泡辣椒2至3条切碎。3.泡萝卜2两重一个，然后切 -
部队火锅家庭版的做法
台风天 吹凉风跟爸妈孩子吃 火锅 很是舒爽 食材介绍 各种爱吃的蔬菜(依人数适量),辛 拉面 调料包（非蔬菜包）(适量),没有大酱我用了 豆瓣 酱 (适量),拉苏里拉 奶酪 ,葱姜蒜(一点 爆香用) 部队火锅（家庭版的做法步骤 1. 葱姜蒜一点热锅凉油爆香 然后关火 摆 -
土豆焖猪肉的做法
这是妈妈的拿手菜，每次焖好后都香气四溢！肉嫩嫩的， 土豆 软软的，很受欢迎呢。把惠州 家常菜 分享给大家，让美味弥留于家中～～ 食材介绍 夹心肉(适量),马铃薯(3个),新鲜大蒜（也可用干蒜头）(几棵), 酱油 (适量),南乳(适量),白糖(适量),油(适量),盐(适量 -
简单易学大盘鸡的做法
食材介绍 鸡肉 (三斤六两), 土豆 (三个), 洋葱 (一个),青红椒(各一个), 西红柿 (一个),蒜(三个),姜(几片), 黄豆 酱(两勺), 酱油 (适量),盐(少许), 香菜 (少许) 简单易学 大盘鸡 的做法步骤 1. 食材 2. 酱料 3. 食材该切的的切 想切什么样就切什么样 4. 水烧 -
酸子姜焖金鲳鱼的家常做法
这条金 鲳鱼 我买回来是想清 蒸 的，因为很新鲜而且是野生鱼。 海鲜档老板说是早上才进回来没冷冻过，让我一定要清蒸，可是家里人说想吃焖鱼，于是只好把它给焖了。 如果做酸子姜鱼，不一定需要这么好的鱼，用普通的鱼，如一般的鲩鱼切片焖也是可以的。 现在 -
地瓜炆牛腩的做法
时令的蔬菜是最美味的， 地瓜 清甜可口，炒炆都可以， 牛腩 我们家的最爱，于是便做了这道美味。 食材介绍 牛腩(1000g),地瓜(有些地方叫 沙葛 )(500g),黃豆酱(2勺),海鲜酱(1勺),蒜蓉 辣椒 酱(1勺),生抽(1勺),蒜末，姜末(各少许) 地瓜炆牛腩的做法步骤 1. 材