榴莲玉米炖鸡的做法
时间:2016-10-22 03:08
都说榴莲炖鸡特别有营养，从来不吃榴莲的人，为了身体健康，拼了，尝试下榴莲炖鸡。
食材介绍 母鸡(四分之一只),榴莲(一瓣（10块钱的分量）),玉米(一个),红枣(5个),核桃(2个),枸杞(6-7颗),柠檬(2小片),小葱(1根),干姜(一片) 榴莲玉米炖鸡的做法步骤 1. 1，清洗鸡肉，用开水焯下，再清洗干净。 2. 2. 将鸡肉放入炖锅中，加水适量，开大火炖 3. 榴莲一小瓣，清洗，将果肉和里面的核分离，一起放入炖锅中。 4. 放一片姜。一个玉米切块，放入炖锅中 5. 汤炖开后，放入核桃，红枣，枸杞，开小火慢炖。 6. 炖将近1.5小时，加入少许盐，葱，关火。 7. 盛汤，加入2小片柠檬，汤里顿时有柠檬的清香了。 小贴士 第一次发菜谱，时间比较匆忙，只拍了成品图。（1）鸡肉清洗后，开水焯下，再洗去浮油。 （2）没有核桃，红枣，枸杞也没关系，可以不放，那样炖出的汤是清汤，没什么颜色，也挺好看。放了红枣，汤有红枣的颜色。 |
