-
彩椒酿肉（烤箱版）的做法
彩椒酿肉（ 烤箱 版） 食材 介绍 猪肉 糜(适量) 彩椒酿肉（烤箱版）的做法步骤: 1.准备所有食材 2.肉糜用少量 酱油 蚝油 胡椒粉 搅拌均匀 3.填入彩椒内 4.上面依次加入 豌豆 和胡 萝卜 碎，浇上少量食用油，就可以直接入烤箱了。 5.烤箱预热180度，烤约20-25 -
芫荽拌香干的做法
芫荽拌 香干 食材 介绍 芫荽(200克) 香干(1袋) 生抽 (适量) 盐(适量) 芫荽拌香干的做法步骤: 1.成品图 2.再来一张 3. 花生 米油炒好备用。 4.芫荽洗净用开水焯一下，大概挤干水，切碎待用。 5.香干 6.香干切碎 7.切好的芫荽、香干放大碗中，加入香 醋 、生抽 -
河蚌烧豆腐的做法
河蚌 烧 豆腐 食材 介绍 生抽 (适量) 葱 姜 蒜(适量) 盐糖(适量) 河蚌烧豆腐的做法步骤: 1.成品图 2.再来一张 3.豆腐切片，油煎至两面金黄，盛起备用。 4.葱、姜、蒜、干 辣椒 切碎与片。 5.河蚌肉洗净切块(河蚌买的时候让卖家处理好了，回来只要冲洗干净即 -
怎么做原味饼皮最好吃 原味饼皮怎么做好吃
原味 饼 皮 食材 介绍 A.全蛋(50公克) 蛋黄 (20公克) 糖粉(15公克) 盐(2公克) B. 牛奶 (250㏄) C.低筋麵粉(100公克) 太白粉(10公克) D. 奶油 (20公克) 原味饼皮的做法 1.将材料C的粉类过筛；奶油溶化，备用。 2将.材料A所有材料拌均匀，先将1/2的牛奶份量倒 -
菠萝咕咾肉的做法
菠萝 咕咾肉 食材 介绍 梅花肉(1块) 盐(4克) 生抽 (2匙) 白米 醋 (1匙) 清水(适量) 菠萝咕咾肉的做法步骤: 1.梅花肉洗净，切小方块，加入盐， 胡椒粉 ，料酒抓匀，腌十分钟左右 2.菠萝切小块，用淡盐水泡一会 3. 青椒 ，胡 萝卜 洗净，切菱形块 4.取一个碗， -
豆鼓山苏怎么做好吃 家常豆鼓山苏的做法
豆鼓山苏 食材 介绍 山苏(1把) 蒜头(2粒) 香菇 (2朵) 豆鼓山苏的做法 1.豆鼓、小鱼乾先泡水至软；蒜头与香菇切片备用。 2.将山苏修剪老梗，洗净泡水备用。 3.热锅，蒜头片与香菇片爆香，再加入作法1的豆鼓与小鱼乾及洗净的山苏一起翻炒，再加入调味料炒匀， -
腊肉西蓝花的做法
腊肉 西蓝花 食材 介绍 西蓝花(一颗) 盐(半勺) 鸡精 (半勺) 腊肉西蓝花的做法步骤: 1.西蓝花掰开洗净 2.腊肉切片，葱 姜 切碎 3.锅中做油 4.姜腊肉放入锅中煸炒 5.加入葱姜爆香 6.加入 酱油 7.酱油烧开 8.放入西蓝花翻炒，加入少许盐煸炒 9.半勺淀粉加入半碗 -
咖喱对虾的做法
咖喱对虾 食材 介绍 对虾(6只) 色拉油(适量) 姜 丝(适量) 蒜片(适量) 咖喱对虾的做法步骤: 1.把对虾清洗干净，挑出黑线备用。 2.准备咖喱备用。 3. 辣椒 切成块， 洋葱 切成棱型块，葱切成薄片，姜切片，蒜拍碎备用。 4.准备 椰子 粉，加入少许清水搅拌均匀 -
素炒双丝的做法
素炒双丝 食材 介绍 尖椒(半根) 盐(2克) 鸡精 (2克) 素炒双丝的做法步骤: 1.胡 萝卜 去皮切成大片； 2.改刀切成细丝； 3.尖椒洗净去瓤切成丝儿； 4.热油下锅，小火煸炒 胡萝卜 丝儿； 5.加入少许盐，将胡萝卜丝儿煸出红油； 6.就要有这种感觉，胡萝卜渐渐变 -
黑椒猪柳的做法
黑椒猪柳 食材 介绍 水发 木耳 (适量) 葱花(适量) 姜 末(适量) 黑胡椒 酱(适量) 盐(少许) 生抽 (少许) 黑椒猪柳的做法步骤: 1.猪 里脊 肉切片 注意一定要断纹切 切片完毕 放入小碗 加入葱花姜末 黑胡椒少许 生抽少许 淀粉少许 拌匀待用 2. 青椒 彩椒洗净 斜 -
蒜沫四季豆的做法
蒜沫 四季豆 食材 介绍 菜籽油(适量) 盐(适量) 蒜沫四季豆的做法步骤: 1.准备好四季豆和蒜头，蒜头多一些比较香。 2.蒜头去皮后切成碎末。 3.四季豆去两头根和侧面的丝，折成两段，洗干净备用。 4.烧一锅开水，水开后放入四季豆煮制。 5.大约要煮4到5分钟的 -
韭菜炒莴苣的做法
韭菜 炒 莴苣 食材 介绍 油，盐，糖(适量) 韭菜炒莴苣的做法步骤: 1.准备好食材。 2.韭菜切段，莴苣切片，葱切葱花。 3.锅中倒入适量清油，下葱花爆香后倒入莴苣片翻炒，再加入适量的盐和糖。翻炒均匀后盛出备用。 4.锅中再加入适量的清油开大火，倒入韭菜的 -
鸡丝炒A菜怎么做好吃 鸡丝炒A菜的家常做法
鸡丝炒A菜 食材 介绍 鸡肉 (30公克) A菜(300公克) 蒜头(1粒) 姜 (1小段) 鸡丝炒A菜的做法 1.先将A菜切段状泡水备用。 2.将姜切丝；鸡肉切丝；蒜头切片，备用。 3.先将作法2的蒜头、鸡丝、姜片炒香后，转大火加入A菜一起翻炒，再加入所有的调味料调味炒匀即可 -
鱼香胡萝卜丝的做法
鱼香胡 萝卜 丝 食材 介绍 盐(少许或不放) 生抽 (十克) 泡椒(三个) 鸡精 (少许) 鱼香 胡萝卜 丝的做法步骤: 1.胡萝卜洗净，去掉两头。 2.切细丝。 3.准备好泡椒 青椒 ，葱 姜 蒜。 4.葱姜蒜泡椒切粒，青椒切丝。 5.泡椒青椒放于小的调料碗中。取一稍大点的碗 -
小黄瓜炒鸡心怎么做 小黄瓜炒鸡心的做法
小 黄瓜 炒 鸡心 食材 介绍 小黄瓜(2条) 蒜头(2粒) 鸡心(5粒) 小黄瓜 炒鸡 心的做法 1.先将小黄瓜洗净切滚刀；再将蒜头切片状，备用。 2.将鸡心洗净，再对切后洗净 血 水，备用。 3.起一个炒锅先将鸡心爆香，再加入作法1的蒜头与小黄瓜与所有调味料一起翻炒 -
蚝油杏鲍菇的做法
蚝油 杏 鲍菇 食材 介绍 青红黄甜椒(各半个) 盐(少许) 耗油(2勺) 小米 辣(2颗) 蚝油杏鲍菇的做法步骤: 1.甜椒切片 切蒜末 姜 片 2.杏鲍菇切菱形片（这是做其它菜剩的边角下料 所以啥样都有） 3.锅中放油 4.蒜姜片爆香 5.放甜椒 小米辣 6.放杏鲍菇 7.加 酱油 -
菠萝炒饭的做法
菠萝 炒饭 食材 介绍 青瓜 (40克) 盐(适量) 鸡精 (适量) 菠萝炒饭的做法步骤: 1.菠萝洗净 2.把菠萝对切开，其中半个菠萝用刀挖出肉，再用勺子掏干净瓤 3.挖出来的瓤切细丁 4.准备好其它配料 5. 虾仁 用 胡椒粉 、盐、料酒腌制一会 6. 香肠 、青瓜切小丁 7. -
四川冲菜（炒版）的做法
四川冲菜（炒版） 食材 介绍 青菜 苔(一把) 盐(适量) 花椒 面(适量) 油辣子(一小勺) 小米 辣(2个) 四川冲菜（炒版）的做法步骤: 1.买来的青菜苔放在太阳底下晒。 2.晒焉后的样子。 3.清水淘洗去灰尘，然后，甩干水分，或者用厨房用纸把菜上的水擦干净。 4.每 -
醋溜豆芽的做法
醋 溜 豆芽 食材 介绍 色拉油(适量) 生抽 (适量) 精盐 (适量) 鸡精 (适量) 葱花(适量) 姜 片(适量) 蒜片(适量) 醋溜豆芽的做法步骤: 1.从市场购买笨豆芽清洗干净。 2.准备少许 韭菜 洗净切段， 五花肉 切成薄片，准备葱姜蒜。 3.热锅凉油，先放入五花肉煸炒 -
肉沫金针菇的做法
肉沫 金针菇 食材 介绍 肉沫(100克) 葱 姜 蒜(适量) 辣椒 酱(适量) 黄豆 酱(适量) 耗油(适量) 生抽 (适量) 肉沫金针菇的做法步骤: 1.金针菇洗干净，切去头部份，放入盘子里。 2.肉沫准备好。 3.葱姜蒜和 香菜 切好。（香菜忘拍了） 4.取一个碗调入 辣椒酱 ，