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豆鼓山苏食材介绍

山苏(1把) 蒜头(2粒) 香菇(2朵)

豆鼓山苏的做法

1.豆鼓、小鱼乾先泡水至软；蒜头与香菇切片备用。

2.将山苏修剪老梗，洗净泡水备用。

3.热锅，蒜头片与香菇片爆香，再加入作法1的豆鼓与小鱼乾及洗净的山苏一起翻炒，再加入调味料炒匀，上盖焖约30秒即可起锅。