素炒双丝的做法
时间:2017-03-29 04:10
素炒双丝食材介绍 尖椒(半根) 盐(2克) 鸡精(2克) 素炒双丝的做法步骤: 1.胡萝卜去皮切成大片; 2.改刀切成细丝; 3.尖椒洗净去瓤切成丝儿; 4.热油下锅,小火煸炒胡萝卜丝儿; 5.加入少许盐,将胡萝卜丝儿煸出红油; 6.就要有这种感觉,胡萝卜渐渐变软,出红油; 7.加入尖椒丝儿,中火煸炒两分钟; 8.再加入少许白糖煸炒一分钟; 9.关火后加入鸡精、香油,拌匀即食; 10.近距离高清图一张! 11.成品图感谢观赏! 小贴士 煸炒胡萝卜必须用小火,禁止扒锅!红油煸出来,菜才好吃! 精彩推荐:小炒 |