韭菜炒莴苣的做法
时间:2017-03-29 04:09
韭菜炒莴苣食材介绍 油,盐,糖(适量) 韭菜炒莴苣的做法步骤: 1.准备好食材。 2.韭菜切段,莴苣切片,葱切葱花。 3.锅中倒入适量清油,下葱花爆香后倒入莴苣片翻炒,再加入适量的盐和糖。翻炒均匀后盛出备用。 4.锅中再加入适量的清油开大火,倒入韭菜的同时,再放入适量的盐,快速爆炒。 5.再烩入事先炒好的莴苣片。 6.迅速的翻炒均匀,加入适量的鸡精,就可以出锅了。 7.绿绿的,是不是看着很有食欲呢!来碗米饭吧! 小贴士 这道菜讲究的是速度,特别是翻炒韭菜 ,开大火,动作要快3到5秒就可以了。 精彩推荐:红烧茄子的做法 |