怎样做面点?各式面点制作方法大全

椒盐葱香，或许是面食中的经典口味吧？不仅花卷有此味，饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢？其实是水煎包的做法，只不过是卷葱的饼饼，而非有馅儿的包罢了。锅中倒油，放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再放入烤箱烘干表面水分。若省

就根据我吃到的味道拿自己做宁波菜的经验和感觉进行尝试做出来还不错推荐给大家在家DIY 我这次的面条操作的不太好第一次不要下的太熟否则后一步煨的时候就会太烂当然选择吃口筋道的好切面也是非常重要的阿娘雪菜黄鱼煨面原料：新鲜小黄鱼条、雪菜、

今天是三八美女节，大家都出去HAPPY了吗，马云的免费餐有没有去吃呢，都说女人如花，今天做了一款玫瑰美食来纪念，虽然玫瑰馒头以前也做过，但这次的生胚做出来后，娇艳欲滴，自己都忍不住感叹，真美

这个【金银刀切馒头】因为做法相对简单买回现成的刀切和炼乳就可以操作点心的名称含着金银也是符合年菜讨口彩的需求所以也是非常得民心的好年菜我这次彻底来了个DIY 刀切和炼乳都是自制的做得不算太满意就是图个自得其乐吧如果家人一起来做这道好

胡萝卜丸子材料胡萝卜2根，猪肉馅100克，花椒少许，鸡蛋1个，淀粉1大匙，面粉2大匙调料盐，白胡椒粉，花椒粒，胡萝卜丸子的做法 1.花椒粒用锅子煸熟，再用搅拌机打碎成花椒粉。 2.胡萝卜洗净，去皮，刨成萝卜丝，在萝卜丝中加入少许盐，放在一边腌渍出

麻酱小烧饼油皮的材料中筋面粉150克+少许盐+沸水60毫升+冷水50毫升油酥的材料炒黄的低筋面粉40克+融化的猪油30克内陷的材料芝麻酱适量+香油1大匙+清水适量+盐少许+糖1茶匙麻酱小烧饼的做法 1.将中筋面粉过筛，先倒入沸水，用筷子混合搅拌，将面粉拌成

炖好的牛肉汤，稍做加工，便可以做成喷香可口的牛肉面，再加上几块炖好的牛肉，过年时餐桌上的大鱼大肉都没有这热乎乎的红烧牛肉面舒服！红烧牛肉面材料：炖好的牛腱或牛腩400g，牛肉汤1000g，面条300g，葱4段，姜3片，蒜3-4瓣，郫县豆瓣酱30g，沙茶酱15g

年末大清仓，把仅剩的一点红小豆全部煮成了豆馅儿，熬半天总要有用武之地，要不家里那个小馋猫不停的小勺子挖进去，挑点儿出来喂嘴里了。把一旁的妈妈，看的笑了半天。想到这妞爱吃铜锣烧，正好搭配这红豆馅儿。三下五除二的就开干，快手美食中，铜锣烧算一

汆烫的作用是什么？还从未尝试过需要将面团先行汆烫而后烘烤的面包，如贝果。一直认为，这是个技术活，需要沉住气下心伺候着。而孟老师的那句5分钟着实让人困惑。沸水中呆上5分钟，面团差不多就熟成煮面包了，这个5分钟，想来应该是5秒钟之误吧？不敢妄断。

受五谷道场的邀请，用五谷面设计一款适合雨水节气的美味，我想了想，决定用紫薯面做一碗有台湾风情，热乎乎的的麻油鸡拌紫薯面，来预防倒春寒。紫薯面富含花青素，麻油鸡在台湾被誉为月子必吃的滋补美食。做一锅麻油鸡，先吃鸡肉，再把鸡汤放入煮好的紫薯面

过节大鱼大肉吃多了，节日过后我们要给肠胃减减负了，这周用豆浆机做了两次豆腐，豆腐做的不太满意，还要继续摸索，不过豆渣倒是有一碗，扔了很可惜，而且豆渣非常营养，还能够帮助身体排毒，所以周日在家把豆渣变成了馒头、窝头和丸子。累死我了。哈豆渣巧

过完年回家还是懒洋洋的，自己也没出去买菜，一时都不知道该给孩子们做什么吃的。从外公家拿来的紫薯还是，就煮了锅紫薯粥，想想这对于上课的优优同学来说可能不够饱，然后又掏出从妈妈家拿的一大袋胡萝卜，本来想做馅在里面的胡萝卜煎饼的，可是我也没和

春天来了，都惊蛰了呢！吃春饼了吗？春来咬春，搭配各种春节蔬菜和芽菜，或煎，或炸，是谓春卷；或蒸，或烙，是谓春饼。以蒸或烙的春饼，卷食自己喜欢的春菜和芽菜，甚至炒肉丝、炒肉末，比之煎炸的春卷，岂不更加健康、也更加简单易操作。烙春饼材料：面

蒸肉龙，是道主食，应该是北方，特别是河北省那片喜欢的地方主食吧，其实，我小时候在老家妈妈也给做过这样的，我们那儿不叫肉龙，因为当时经济条件差，里面卷的菜也不是肉的，是素菜粉条之类的，也忘记确切的叫什么名子了。喜欢面食的朋友不妨试下，味道还

如今，母亲已经不在了，老爸也年近古稀，我也有了自己的小家和孩子，并传承了爸妈的厨艺，这些年的年饭都是由我一手操办，每每这时，老爸都如孩童般跟在我屁股后面忙前忙后，递东拿西的，知道他闲不住，偶尔我也差遣他干点不累的活，比如剥头蒜，洗棵葱，刷

海参不仅美味而且营养也很高，这样的食材不可多得呀，所以咱就好好利用，想想怎么吃更能保存海参的营养成分。今天咱就想到用来做碗面条，加入海参和虾，一碗高大上的海鲜面就出来了，是不是很诱人很很高大上呀。。。哈哈。。。海参面食材：面饼，虾，海参

又是一款自己喜爱的液种配方，操作起来方便，平时也不用专门花时间，抽空分几次做好，然后放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解决原味奶香早餐包冷藏液种材料：高筋粉150g冷水150g即发酵母粉0.5g 材料：高筋面粉380g、糖80g、盐5g、鸡蛋1个、牛奶95g、液

今天是立春，按照传统的习俗，一定要吃春饼的。各种春饼有各家的味道，但一定要夹菜吃，可以肉的，可以素的，喜欢吃什么菜就卷进去，哈哈。今天也应景做了春饼，非常好吃。我炒了素菜和鸡蛋，吃时再配点香菇酱，哈哈，一大盘一会儿就下肚子里了。今天烙的

中国结古代称之为络子，是中国民间艺术形式的一种，是用线、绳等原材料手工制作的装饰性工艺品。它不仅造型优美、色彩多样，因其编织的花样不同，分为如意结、祥云结、双喜结、双鱼结、平安结、福字结、寿字节、同心结等等，以传达喜庆、美好、祝福，赞颂等

某段时间小朋友特别想吃包子，做过几次后，他提出肉馅没汤汁，喜欢吃那种咬一口就流汤汁的包子，于是就按自己的想法多多试验，没想到尝试过几次后，发现只要把肉馅提前准备好，放冰箱中冷藏过后，在调味的时候再适当加点水，就能满足他的要求，最主要的肉的