怎样做面点?各式面点制作方法大全

馓子，面茶之必备。用不太多，自己去揉一团面，好像比较费事，最简单的，就是买点现成的面条炸成馓子。起一大锅油，是最不愿意的事炸剩的那一锅油，该如何处置呢？不起油锅怎么炸？山人自有妙计。没错！就是空气炸锅。只是那细条格斗网篮极可能让面条从缝隙

这款肉饼得到了包括我五个人在内的一致好评，，以后有时间多做做，老人爱吃，儿子爱吃，先生就更不用说，更是捧场，我尝了一块说好吃到没朋友了，先生说没朋友没关系，只要舌头别咽下去就行，把舌头咽下去了可就真的吃不着美味了。肉饼原料：面粉350克，

过年除了正餐外，一些磨牙小食也是必不可少。记得小时候过年，大人锅前锅后忙着，打算着菜品，小孩子们穿着新衣撒欢的上串下跳，没到饭点已是饿了。这时候，如果能有一些小食给到孩子们自然是极好的。现在各种零食糕点自是不会让孩子受饿，好多也入不了孩子

白菜皮，白菜馅儿，白菜花一道菜就包涵了三种形态的白菜这感觉有点像小型白菜宴起初只是为了做个白菜花玩玩，好看可边角料舍不得浪费，形状不规整就干脆切碎做成馅料，搭配香菇和火腿的咸鲜属于清淡系，清爽而不寡淡这个以前写过一次，总有人问莲花怎

这道饼已经做了无数次，烫面馅饼，烫面要比发面容易的多，而且冷了之后面皮也不会发硬，柔软之余多了一份嚼劲，我和儿子都喜欢这种口感。里面的馅料也可以随着季节的变化而变换，时鲜菜加上猪肉还有就是鲜嫩爽口的榨菜，又到了吃冬笋的季节，冬笋有着鲜嫩的

山楂季，留住山楂味的方法有很多。几乎所有市面上的山楂制品都可以自制，比起其它零度食，山楂制品的添加剂要少得多，但终究没有自己做得更健康。制作山楂的过程一定离不开糖，而且糖的用量要比其它水果多，因为它太酸了。水晶山楂馅的制作要比做山楂酱还

前段时间逛商场，看到有高梁粉卖，就毫不犹豫买了一包，做烘焙怎少得了这个极具本土特色的食材；高粱食疗价值相当高，有解毒、和胃、健脾等等功效，可以用到面条、包子、蛋糕...甚至甜品当中；这次做的叉烧包，因怕影响筋度只下了20克，口感比普通面包要粗糙

一直不喜欢在外面吃饭，有时没办法必须在外面吃的时候，第一个念头就是去吃榨菜肉丝面，有汤有肉有榨菜有面，一碗面条里包含了我喜欢的好几种食材。榨菜有着非常开胃的效果，和肉丝一起炒，不仅增加肉丝的香味，而且还有效去腥。今天的榨菜肉丝面用鸡汤来煮

话说去年年底我折腾了大半天做出皮冻，发面，调馅儿，本想着出锅能吃到超级美味的灌汤大肉包，结果，结果太邪恶了。两锅大肉包把家人吃伤了，也吃怕了，最后还剩了八个实在吃不下进了垃圾桶。其实，至今，我都不知问题出在哪儿，我害怕这次做出的还是不好吃

这道面条重头戏是熬葱油，也算的重油的面食，所以我用橄榄油来熬葱油。熬葱油要用中火慢慢的熬出葱香味，然后要看好葱段慢慢的变色，稍微变黄了就要马上熄火捞起，这样才不会过头，味道也不会变的发苦。面条要选择有劲道的口感最佳，煮好的面条爽滑有弹性。

家中无糙米，特意去超市买了一把。煮成糙米饭，只用50克，剩下的饭只有自己吃掉了。最后的一点小松子，费了老劲剥出来，竟然够得上作两个面包的量，真是天公有成人之美。松子太小，懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意，就

第一次使用预拌粉，不是商家的活动申请中奖，而是朋友送的哦。一包刚好可以做六个，减少了称量多种原料的麻烦。做好的菠萝包外皮酥脆，下面的包包口感松软，不足之处是菠萝皮粉里的糖量太大，吃一个的话甜度有些吼不住...... 香甜菠萝包菠萝包：参考份量6个

酱油王炒面，经典广东做法，从小吃到大的主食，鱼最喜欢的面条做法。小时候，妈妈因为工作忙，经常顾不上鱼的口粮，鱼的口粮一般都是以快和简单为主，炒面，是经常吃的主食。因为习惯而喜欢，所以现在鱼也会因为喜欢而经常跟小家伙分享。做法很简单，面

2014年的圣诞节又款款而来，看到朋友们早就开始制作各种圣诞饼干、面包和蛋糕，漂亮而精致，于是，也做一个馒头版的圣诞老人凑个热闹吧。做法参考了苏苏的圣诞老人面包的方法，做了一些改动，在此谢谢可爱的苏苏分创享！圣诞老人馒头原料：中筋面粉500克

萝卜素蒸包材料：白萝卜一个，细粉丝一小把，香菜一小把，小葱五根，姜粉适量，五香粉，盐适量，食用油。萝卜素蒸包的做法 1.白萝卜擦丝稍剁一下，放入少许盐腌制20分钟，挤净水分备用； 2.粉丝用水泡软，切碎，放入挤过水的萝卜丝盆中备用； 3.香菜和小葱

牛肉意面材料：意大利面100g、牛肉100g、生抽1汤匙、黑椒1/2茶匙、玉米油1/2汤匙+1汤匙、红萝卜1/2个、盐1茶匙牛肉意面的做法 1、准备好牛肉。 2、洗净，剁成肉酱。 3、加入黑椒，生抽与1/2汤匙的玉米油拌匀，腌制10分钟。 4、红萝卜削皮，切成丝。 5、煮

作为一个singlewoman，又是一个标准的上班族既要有充分的睡眠又要有营养的早餐所以，我的早餐总是多样，时而简单，时而复杂简单的是，面包或是馒头，包子搭配营养豆浆，牛奶自然是最便捷省事的所以，我经常周末抽半天时间，将未来一周早餐需要的馒头或是

以往家里榨豆浆都会连渣一起喝，这回换种吃法，把豆浆与豆渣分开，豆浆当饮料，豆渣做包子，以前也用豆渣做过包子，这回有点不一样的是，用到的是黑豆渣，和成面里带着星星点点的小黑点，虽然面看上去没那么白净了，但也还是能接受的范围，至少从营养的角度

继续开发关于豆渣的饼饼。松饼，做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多，容易引发审美疲劳。豆渣，需得另觅出路。早就为他想好了去处。锅饼，这个做法好像就是白面锅盔；也像是把馒头坯子压扁了放在平底锅里烙熟。做起来并不复杂，只不过需要一点点发酵的时

一般人们做菜盒子，都用的是鸡蛋韭菜的馅，但是在我的老家，人们更多的是用菠菜鸡蛋做主料，加上一点的韭菜提味。这菜盒子，馅里放鸡蛋，面皮筋道、有嚼头的，又有烙制的特殊的香味，所以我家这俩鸡蛋控都喜爱这口味！而且锐自从听说菠菜可以补血后，就经