怎样做面点?各式面点制作方法大全

今天做的美食是按照君之老师的方子，其中有些食材料与调料，我是按照孩子的喜好更换了，做出来的味道也是不错的，一方面感谢君之老师方子，二方面感谢长帝CKTF-32GS烤箱。大家都做烘培做的漂亮首先是方子掌握的对，其次就是工具用的好，再次才是咱们的手法呢

有朋友说不喜欢在家里起油锅，就尝试这款吧，不用发面，不用油炸，只需把土豆泥加上鸡蛋、牛奶和面粉，揉成个软面团，擀成薄饼，直接在平锅里烙一下就成。嫌早晨时间来不及的，可以前一天晚上把土豆蒸好，面团揉好，收在冰箱冷藏室，早晨起来分割擀圆下锅烙

找寻最简单的素材，采用最朴实的做法，烹饪最美味的菜肴，我觉得这是一种积极向上的生活态度。用心享受，快乐生活，慢慢行走在发现美食的旅途中。每次观看舌尖2，我都会有新的感触，其实很多的菜都是极普通的家常菜，生活里越是简易的食材，经过历史的积淀，

扁豆焖面原料：扁豆，五花肉。扁豆焖面的家常做法 1、准备好扁豆400克 2、五花肉切片加入生抽2勺、料酒1勺 3、加入玉米淀粉1勺 4、加入几滴美极鲜酱油搅拌均匀备用 5、在锅屉上刷上一层薄薄的食用油 6、水开后将面条放在上面 7、盖上锅盖10分钟 8、打开锅

每周固定的一顿早饭，会去临镇的一个粥铺解决，点上一份黑米粥，一个荷包蛋，外加一份小菜，而某人则会加上几个汤包，说是汤包，木有汤汁，个头也是小小的，于是总想着什么时候自己来做几个犹记得上一次做汤包，还是4年前，那会挺着大肚子，时光荏苒灌汤小

这款100%中种醇奶吐司是和北海道吐司在配方和做法上都极为类似，北海道吐司之前是没少做，但这个醇奶吐司还是第一次做，深深的被它高大上的外表和细腻柔软的组织吸引了，吐司的个头爆的的很高，组织也是我没料想到的这么好。主要还是刚开始和面的时候被它给

我尤其钟爱中式面点，非常喜欢看天津的商洪芳老师的面点节目，她可以把最简单最基本的面粉演变得花样百出，让人非常敬佩。再复杂的花式，你看她一边有条不紊操作一边的轻声细语地娓娓道来，简直是手底生花、技艺了得。她我喜欢听她说话的口音和语气，平稳而

平时总是吃传统馒头，吃多了观众们就会腻的，在他们腻之前就得研发新产品才行，这款夹心馒头非常受我们家大小朋友的欢迎，比较接我们家地气，都是肉松、芝士控。。。煎芝士肉松馒头材料：白馒头芝士片肉松沙拉酱鸡蛋煎芝士肉松馒头的做法 1.馒头切开

普普通通的馒头，稍微花些心思就能让人心情大不一样哈。今天上传个翩翩起舞的蝴蝶卷馒头吧。可能因为是北方人的原因吧，我家人都比较喜欢吃面食，馒头、花卷、包子等等都经常吃，尤其是馒头，几乎每天都要吃，特别是早晚的主食，一般情况都会是馒头。各种各

甜馅儿饼的制作更简单，馅儿芯料香甜适口。我们家的甜馅儿制作，是以坚果和果干为主的，不需要额外的加入糖和油。因为坚果本身的油脂含量比较高，果干本身糖的含量也比较高，再加上适量的翻面或是少许香油调整，就足矣。这样既可以满足吃甜点的口感，也可以

在家也能做出餐馆的招牌面---- 辣炒乌冬面这个辣炒乌冬面是在和老李常去的一家餐馆吃到的，吃第一口的时候就决定要回家自己也这么做。韩式辣酱一直是家里的常备，去超市买了一袋乌冬面，买了些大虾和蛤蜊，10分钟就炒好了这一大盘面，嗯，就是这个味，只不

不用擀的面条---- 河南抻面前几日做了新疆的大盘鸡，里面的裤带面沾满了汤汁柔韧劲道，比鸡块还好吃。再回头瞧瞧舌尖2第四集家常中的河南抻面，好象面的做法是一样的，只是形状不同。一个宽如裤带，一个如细绳一般。因此今日就想试试这河南抻面，炒了一个

南方人很少吃玉米面，上次做玉米面发糕，还剩很多玉米面，不做烘焙的我，怎么打发掉呢？正好榨豆浆，剩下了黄豆豆渣，就让它俩搭配在一起吧，再来个开胃的香辣酸豆角，周末的营养早餐，就这么解决了。豆渣玉米面窝窝头食材：黄豆豆渣、玉米面、面粉、白糖

我记得婆婆说过，如果有人过生日就要蒸馒头，做面条还要做长寿面，所以我就想着给他做个豆沙的馒头吧，为了做的好吃又好看，我做了三样，一个是肉包子，一个是葵花包子，一个是豆沙包子，我自己觉得哪样都好看，是不是自夸大家看看就知道了！自制豆沙包材

拉条子，新疆人喜爱的一种面食，与内地的抻面中的面条制作是相同的，不同之处是配菜，新疆的拉条子用牛羊肉，差不多一定要用洋葱、西红柿和尖椒。前几日做了抻面，今天就来试试这新疆的拉条子，当然是清真味的，不然你就叫它抻面好了。各人感觉从大盘鸡、

猪肉藕丁包包子皮用料：面粉300g，酵母3g，泡打粉2g，白沙糖20克，玉米油5ml 包子馅用料：五花肉300克，藕一节，蒜粒若干，黄酒5ml，生抽10ml 猪肉藕丁包的做法 1，酵母用温水化开 2，面粉和泡打粉过筛后放入盆中，加入白糖后倒入酵母水 3，放入玉米油 4，

在岁月的长河里，食物其实是一个感情和记忆的承载。时光流逝，或许很多东西都将淡去，而味觉的记忆却可以被深刻地留在你的脑海，当然还有还有那些和食物有关的故事和心情。非常喜欢这个面包的馅料，是椰蓉葡萄干的，很香，咬下去有惊喜。面团用的是北海道

早餐榨完豆浆后的豆渣每次都舍不得丢，过滤后留下来搭配在其他食材中做美食。在面食制作方面虽说不是特别熟练，最起码想吃的时候都能做出来，离专业或正宗还相差很远，但对于家里几位来讲，每次都会给出不错的评价。这次就利用剩下的豆渣做了馒头。豆渣馒头

生煎包是我从小就比较喜爱的一款面食，自从自己学会了制作方法后想吃时就方便多了，馅料和口味还可以按家人的喜好来变换。生煎包我们很喜欢用发的面来做，把两面都煎的黄黄的，吃起来脆而不硬，这次是用大葱和猪肉做馅料，自己剁的馅料吃起来鲜香多汁，非常

一部舌尖上的中国红遍大江南北，这部让人流口水的纪录片，吸引着无数的观众每星期五晚准时的守在电视机旁，享受着视觉盛宴，挑战着观众的食欲。共七集舌尖上的中国，每一集都充满了温情，唤起了许多人的童年记忆，想起了家乡妈妈的味道。七集舌尖上的中国完