花生面包卷的做法的做法
时间:2016-10-14 17:06
今天做的美食是按照君之老师的方子，其中有些食材料与调料，我是按照孩子的喜好更换了，做出来的味道也是不错的，一方面感谢君之老师方子，二方面感谢长帝CKTF-32GS烤箱。大家都做烘培做的漂亮首先是方子掌握的对，其次就是工具用的好，再次才是咱们的手法呢。亲爱的们一起来看看今天的美食是不是比往常的漂亮些，好吃些，哈哈，这个要我家的小宝贝才知道，因为东西全被他一个人吃掉了，等你们来家里玩的时候我再给你做吧！见证奇迹的时刻到了！go!
花生面包卷 材料：面包粉200克，酸奶130克，细砂糖10克，盐5克，玉米油5克，酵母1小勺，花生仁60克 花生面包卷的做法 1、将除了油之外的东西按照先水后面的顺序放到面包机，按下和面功能10分钟； 2、用料理机将花生仁处理成花生醉，时间不要太长变成花生粉就没有口感了；
3、10分钟后将油和花生碎放到面团里再次和面10分钟至出膜； 4、面团和好后盖好保鲜膜放到烤箱里进行发酵，烤箱高到发酵功能，时间调到30分钟，机器结束后可以看一下面包是否发到2.5倍大，如果不到可以再调整时间； 5、把发酵好的面团滚圆，再分成7个小面团，包上保鲜膜醒发15分钟； 6、面板上放些干面，将每个小面团擀成椭圆形，再从一端向另一端卷起；
7、把卷好的面包卷裹一些干面粉，再用刀子在背部切开两三刀； 8、将整好形的面包卷放在烤盘上，放在烤箱里进行二次发酵，时间为30分钟； 9、烤箱上180度下160度30分钟即可； 10、面包烤好了请品尝。
花生面包卷食材搭配小提示 香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘，盐水煮食养肺，用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪，具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜，果色斑斓，果肉绵软，但是香瓜性寒味甘，多吃会有损阳气，并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香 花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。 油 猪油是从猪的脂肪组织如板油、肠油、皮下脂肪层的肥膘中提炼出来的动物性油脂。其中以板油熬炼出的猪油质量最好。猪油在液态时透明清澈，而在10％以下是固态时，呈白色的膏状，具有一种清香的滋味。每100克猪油中含有脂肪88 8克、胆固醇85毫克、维生素B：0 Ol毫克、尼...[更多] |
