怎样做面点?各式面点制作方法大全

上周我发现附近有家新开的压鲜面的店儿，进去看看，顺便买了一扎鲜碱面回来尝尝。那晚我用土豆和甜面酱炸了一碗酱，然后随意切了点黄瓜、葱和香菜做菜码，吃了一顿久违了的炸酱面。家人吃得是爽歪歪，一致赞扬我做的炸酱面堪比海碗居，哈哈。嘿嘿，说起来不

老妈住院时，亲朋好友去医院看望，送了好多苹果，家里的苹果塞得那儿都是了。今天就上传个苹果豆浆吧。黄豆中含有丰富的植物蛋白、植物雌激素和卵磷脂等，对女性有着非常好的保健作用，用黄豆做出来的鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质，营养

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。舌尖2里面的茴香烧饼，确切说应该是茴香火烧，北方

目前吃过最好吃的香菇酱还是河南同事带的仲景香菇酱开个一瓶时不时的去挖个一口消耗很快的呢突然就馋那味道了于是就自己折腾起来了我喜欢多放点香菇香菇丁不要切太碎这样吃起来有口感肉的话也不要太瘦带点肥肉炒出点油酱料的话我就加了甜面酱我觉得加点

桂圆肉有补益心脾，养血安神等许多功效，特别适合体虚贫血的人食用。还是重点说说面糊里面的酒樱桃糊的来历哈，前年孩子们出去玩儿，给我们带回很多的樱桃，鲜果一下子吃不完。分给亲朋好友们一些，剩下的我就将其去蒂去核，泡在白酒里面，密封保存了。今

不用怕会吃胖的甜点----南瓜蜂蜜小餐包天热了有木有，身在北方也已开始短袖长裙，眼瞅肉肉快遮不住了。那颗减肥的心是否也蠢蠢欲动了呢？作为吃货和胖子的结合体，常常在减肥和美食之间徘徊。当然也会纠结。不过为瘦放弃美食，那不是咱吃货本色。爱吃甜

这道家庭版的刀削面曾是让我最讨厌的一道面食，原因就在于清汤寡淡的面片，再配上肉酱和香菜，这是我最不爱的吃的食材，没想到如今却变成我最爱的一道面食，也许是和平时吃的重口味的饭有关吧，偶尔再吃一次这样清淡的面食会感到美味至极。这道刀削面只是我

芹菜是自己种的，一年播种可以连年换茬吃，今年开春以来还是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周边长得壮实的枝叶剪下来，把嫩嫩的菜心留着再慢慢长大。这种香芹味浓得不得了，蹲在芹菜地里就能闻到浓浓的清香味，很是舒服。趁今天休息剪下来3斤多的芹菜

椰子是热带特有的水果浓郁的椰香味道和颜色都是让人难以忘怀的我只要做和椰子有关的美食都会让家人爱不释手吃不离口看不少博友都做过泡着椰浆烤的餐包我这次也尝试做一下让家人饱饱口福配方我参考看了好几家的不同方子做了修改一个是增加了酵头的液

通常自己剁肉泥，肉皮总是随手扔掉了，单单这一天将肉皮处理了一下煮了汤，煮好了又没有喝，第二日就凝结成了晶莹透亮的肉皮冻。传说中的杭州小笼包中的汤汁，不就是用肉皮冻制成的吗？利用肉皮冻冷却时是冻，受热后就成了水的原理，将冻包入包中，蒸熟后你

周末，揉了些菠菜面团打算擀面条，揉的过程中，不由得就想起了妈妈过去最喜欢做的蒜沾面片，那时，妈妈常常站在大案板前，用手不断揉搓，将面粉和菠菜叶揉成均匀的绿色面团，而我那时因为个子小，就踩个小凳站她旁边，并让她给我一个小面团，边玩边学着揉面

下了二十多天的雨终于停了，这两天每天都有阳光为伴。把床单被褥衣服全部折腾一遍，该洗的洗，该晒的晒，总算把霉味儿给驱除了。阳光一出来天气就热了，人也没了胃口，饿了都不知道该吃点什么好。夏天我还是最喜欢吃各种拌面，所以家里会常备挂面，有时也会

中式面点也能洋气来做，哈哈，简单的中式烧饼，换了烤制方法，是不是立马洋气起来了呢？简单的大包酥，放入烤箱里烤制，代替了传统的用油煎制的做法，称为无水无油的西式烧饼，很酥，也很脆，吃的时候一咬，就掉一地的酥

我是第一次做葱油饼，参考了多人的做法，都是大同小异，还是挑了个易懂易操作的做法，成品效果还算及格，果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。花椒葱油饼材料：中粉200克，热水适量配料：盐5克，葱花、花椒粉、花生油花椒葱油饼的做法 1、

四月是个值得欣喜的月份，参加新浪博客活动，人均一份海天大礼包是我没想到的，收到后没几天又一份海天大礼包从天而降，仔细查看了寄件人一栏，上面印着：海天酱油试用，哈哈，两大箱海天真是过瘾-蚝油、酱油、黄豆酱、拌饭酱、醋，居家过日子谁家也少不了这

从韩国炸酱面的发音（jjajangmyeon）来看，就知道它是来自中国，根本就是读作炸酱面嘛～～据韩国历史学家考察，号称日销八百万碗的韩式炸酱面起源于中国山东（韩国人口为五千万），由山东裔华侨于19世纪80年代带入朝鲜。到朝鲜淘金的中国人一开始并没有把这

大姐姐读大学的时候，学校里的伙食不怎么好。但有2样点心是早餐必抢的，一个是烂糊面，一个是酱肉包子。当时，上海的点心店一般只卖鲜肉包，只加盐来调味，这种加了酱油的肉包子有股特别的酱香，就比较稀罕了。以至于过了很多年，跟一个朋友提起我们学校，对

豆角汆面吃不够小心吃出人命来豆角汆面主料：豆角辅料：猪外脊葱蒜调料：蒸鱼豉油生抽；老抽；盐；鸡精豆角汆面的做法 1.先看看原材料：要选用圆棍形状的豆角，切成滚刀长条。 2.葱蒜切粒，肉切成细丝 3.肉丝上浆：盐；料酒；酱油；清水；干淀粉抓匀

老爸老妈这段时间在我家住，他们喜欢吃馒头，所以，为了满足他们的口味，这段时间家里蒸了不少馒头。前段时间老妈生病住院期间，前去医院看望的亲朋好友送了不少牛奶，家里的牛奶很多，这段时间蒸馒头也全部用牛奶和的面，奶香味道的馒头很好吃。形状上也不

在北方好象都是用肉做烧卖，而在南方好象用糯米做烧卖的比较多。之前做过一次糯米烧卖，是用买现成的馄饨皮做的，很方便。这次用牛肉馅和洋葱做了牛肉洋葱烧卖，还是直接买来馄饨皮做烧卖的皮，又省事又好看。每次做好了烧卖都会欣赏半天，真觉得它们象一朵