怎样做面点?各式面点制作方法大全

在舌尖上的中国2《三餐》里介绍了一款美味的重庆小面，这款面也早已耳闻，当初经不起诱惑去吃了一回，一口下去从头辣到脚，嘴唇和舌头顿感麻木，所以像我们这种吃不了麻辣的人也只能看着别人享用了。不过我对面食的热受是有增无减的，就比如这道盖浇面，面条

前几天舌尖2开播后，大家谈论得最后的就是与美食相关的话题，对于吃货来讲，除了说之外，还会亲自动手去尝试各种美食。其中有一集提到馒头，对于生长在南方的我来讲，以前很少吃馒头，更别说做馒头了。但自从来北方后，不但经常吃，而且还会经常做，做的次

意大利面本身并没有味道，所以酱汁起了非常重要的决定作用。传统的红酱（番茄酱），白酱（奶油酱）会加入多种食材，香料，熬煮。这次的酱汁非常的简单，几分钟搞定，而且调味使用了中餐的调味品：酱油你绝对想象不到，当酱油与黄油相撞会擦出什么样的火花

天气一天天热起来了，隔壁左右的邻居好多都开空调了。我现在好像不是特别怕热，也有可能是白天相对辛苦一点，晚上比较容易睡着，所以也就感觉不到热了。孩子们也知道我们每天必须跑医院，除了需要给我们帮忙，很少回来麻烦我们，偶尔回来还会带一些零食给我

炎炎夏日，骄阳似火，人烦心燥，不爱吃饭，来上这么一碗芝麻酱凉面，定觉神清气爽。翠绿的豇豆，清爽的豆芽，鲜嫩的黄瓜，凉凉的面条，浇上麻酱汁，浇上醋、辣椒油，再就上2瓣大蒜，怎一个爽字了得。芝麻酱凉面材料：面条，豇豆，芝麻酱，青芥辣芝麻酱凉

最近我们狂爱凉面，就是冰矿泉水消耗不起啊，且不说为了一锅面要用那么多钱来过凉，优优同学还得一口气咚咚咚跑到小店去拎4，5瓶冰矿泉水回来，就为了吃上这筋道的凉面，容易嘛~ 其实这几天除了这款凉面，又自己实验着做了另外几种保健养生的面，由于在实验

今天的包子不算是包子经典教程，因为没人帮忙，不好拍照，只作为包子口味的一种提供，更适合有做包子基础的朋友。对于初学者，夏天到了，发酵面食此时尝试是最佳时机，干豆角鲜肉包材料：面粉、酵母、水前腿肉，干豆角，大量葱，些许姜，少量洋葱（可不加

四季宝花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；花生酱中含有色氨酸还可有助于入睡。我曾做过花生酱菜谱，但用的不是四季宝，但与之相比高低立见.

蒸馒头、包包子是北方人常做的主食，根据最基础的方法稍加变化，就可以衍生出许多的花样，今天，就做个花样包子梅花豆沙包。梅花豆沙包原料：面粉500克、酵母5克、牛奶150克、南瓜泥适量（南瓜泥的含水量不同，根据具体情况灵活掌握）、豆沙馅适量梅花豆

盛夏闷热的天气中，没有食欲，不想煎炒烹炸，在厨房中挥汗如雨，此时最简单过瘾的莫过于来一碗爽口的芝麻酱凉面，麻酱香加上筋道的面条，丰富的面码，一定会让人食欲大振，暑意消去大半！一碗好吃的麻酱面，功臣自然当属香味十足的芝麻酱，粘稠喷香的的芝麻

好吃营养又健康的圆白菜鸡蛋全麦馅饼带馅的面食家里经常做，大多时候都是有肉的，素馅的很少做，就是做了儿子也不爱吃，但是今天这道馅饼虽然是素馅的还是全麦粉做的，儿子却给了很高的评价，说是吃出了肉的感觉，哈哈。圆白菜鸡蛋全麦馅饼主料：全麦面粉

熟练掌握了水晶皮的做法以后，我倒是觉得做广式的点心比其他面点方便多了。由于水晶皮受到不能久蒸的限制，所以里面的内馅必须是容易熟的食材，所以虾仁就成了最好的选择。炎热的夏季，来一口满是鲜嫩甜脆的虾仁的点心，无疑是最大的享受。用的是水晶皮

前段时间去了趟澳门，回来有歇了好长时间才恢复了元气的感觉，每一次出门，都是考验体力和耐力的时候啊，和我那些爱摄影的疯狂的小伙伴们一起出行，每次必定有暴走8小时的经历，这帮热爱生活的人啊，可以连续爬山涉水翻越20多座婺源的山头，可以流连于

6月15日父亲节快来了，这次小米也为老爸做一碗炸酱面，儿子对父亲嘛，就用这种简单的方式表达感情，他明白。我看到金龙鱼微信上在搞一个感恩父母为爱下厨父亲节的活动，5款可爱的老爸形象特别Q，大家可以关注他家的服务号去给老爸投票，很有意思！我投了时尚

周六单位开会下午才回家，儿子出去玩儿不会来吃饭，加上天气实在太热了所以懒得做饭，不过周日还是要做点面食给老妈送过去的。冰箱里有冷冻的紫薯泥，就用它蒸了一锅紫薯双色馒头。紫薯营养价值很高，特别含有硒元素和花青素，可以增加人体的抵抗力，起到抗

炎炎夏日，骄阳似火，人烦心燥，不爱吃饭，来上这么一碗芝麻酱凉面，定觉神清气爽。绿的豇豆，清爽的豆芽，鲜嫩的黄瓜，凉凉的面条，浇上麻酱汁，浇上醋、辣椒油，再就上2瓣大蒜，怎一个爽字了得。芝麻酱凉面的做法 1、芝麻酱3勺用凉开水澥开 2、加入盐1勺

馒头是太常见不过的主食了，好吃的馒头非常有嚼劲，越嚼越甜。现在蒸馒头一般都用酵母，非常方便，但是却没有了馒头特有的香味，就是通常我们所说的碱香味。其实要想用老面蒸出好吃的大馒头也并不是难事，只要掌握几个关键点就可以。以下就是我用老面肥发面

千百年来的习俗夏至这天一碗面、一餐食，老百姓平凡的幸福。夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有冬至饺子夏至面的谚语,但是对于海洋性气候的青岛来说，夏至吃凉面有点为时过早，尤其今年夏至这几天十几度的气温使人有时倍感凉意，但是夏至吃面的

特别喜欢吃饼,葱油饼的香酥是令人忘不了甩不掉的每次一疯狂起来,烙个十几张大油饼是常有的事木须炒饼这种家常的口味,适合大众的口味我个人还特别喜欢酸白菜肉丝炒饼,辣牛肉泡菜炒饼.. 这三种口味的炒饼对我来说真是百吃不厌~粉是喜欢呀! 不用再担心烙了太

肉包子面团材料：中粉400g，水200g、即发干酵母4g 猪肉馅材料：猪肉250g（肥肉：瘦肉=4:6）、生抽8g、老抽4g、盐3g、料酒5g、白砂糖4g、蚝油5g、玉米淀粉2g、色拉油10g、清水15g、姜粉少许、香葱适量肉包子的做法 1、水及酵母放入面包机桶内； 2、用手摇晃