怎样做面点?各式面点制作方法大全

最近以来已经吃了好几次这饼了，不但自己吃还拿去送人吃，倒还不错，人人都特捧我的场，不但都吃了，还要询问做法，我也就一遍一遍地讲。朋友们可别以为这饼有多难做，其实除了比平时的家常饼多了一层油酥外，没有什么区别，做法稍微改动了一下，使得做出的

众所周知，扁豆内含皂甙和血球凝集素，人吃了没有彻底做熟的扁豆会中毒，但是扁豆中的这些毒素遇高温会分解，因此在做扁豆菜前最好先将豆角的两头和两侧的荚线储存毒素最多的地方摘掉，然后再坐锅焖烧，火候以小火为宜，总而言之，做扁豆菜要耐得住性子，待

茄汁面，酸甜适口，很清爽，非常适合天气炎热胃口不好的时候哦。我们家吃面食很多，尤其是面条，三天两头的就会出现在餐桌上，各种面条都尝试过，茄汁面是最近几年才吃的，也慢慢的喜欢上了。对这种面的喜欢源与满大街的阿利茄汁面，原来在市区内住的暑假，

前一阵子有朋友送给我一袋苦豆子粉，这是我第一次接触这种香料，据说西北人家，苦豆子和姜黄，那可是必备之物。苦豆子磨成的粉末，呈墨绿色，有一种特殊的香气，被西北人广泛用于面食当中。苦豆子粉，用热油泼后，会产生一种特有的焦香味，用热油激发出香味

家里从来不准备辣椒面，为了这顿面，我还特意去买了辣椒面，做了油泼辣子，因为，小手同学吃辣呀！我尝了一口她那碗又酸又辣的，确实更过瘾。她说：醋不够酸，要老陈醋！一边又嘟囔：嗯！夏天吃冷食真爽！黄瓜麻酱凉拌鸡蛋面主辅料：面粉400克、鸡蛋一

夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。夏至过后，进入三伏，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏。夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天已经到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般

花生酱小酥饼材料：颗粒花生酱100克、黄油50克、糖粉60克、全蛋液25克、低筋面粉80克、小苏打粉1/4小匙，巧克力豆15克（可免）花生酱小酥饼的做法 1.将低筋面粉+小苏打粉混合均匀后，用网筛过筛在一大盘内备用。 2.花生酱加室温软化的黄油放入一大盆内。 3

这样的鬼热天气做饭真愁，干脆包点包子冻上，吃时热一下，简单做个粥就点小菜就是不错的一顿。干笋丝还是我去年买的，极细的那种，所以也容易泡发，干笋丝有一种特别的味道，跟茭白一起我还蛮喜欢的。干笋丝茭白猪肉包肉馅材料：猪肉馅，干笋丝适量，茭白

有一天，在路上的时候，想起了这道菜，好久没吃过了，想到家里今年新下来的蒜，是做这道菜最好的时节。也因此，在行路的过程中，展开了记忆大搜索。遥远的童年时代，项城郊区，每当太阳西移的时候，是我最兴奋的时光。这个时候，经过午休的父母，开始出门做

Bolognese肉酱意面是经典的传统意面~ 肉酱一般是牛肉，可搭配意大利烟肉pancetta这一类的猪肉配菜有西芹，胡萝卜和洋葱~加红酒和番茄膏，长时间慢炖而成我以前不是很喜欢吃外面西餐店的意面，觉得没味儿那种在一堆煮熟的白面上浇少少的酱汁的意面弄得跟快

其实越是简单的东西，越是要讲究，你看这馒头啊，几乎是每家没户都会做，但是出来的味道和口感，可能是一百家就有一百家的味道。这一款是我非常之自豪的馒头，虽然卖相并不怎么样，但却超级柔软又有弹性，真正比吃吃拉丝的土司还要过瘾

最爱带馅的主食省却麻烦，菜肉面营养齐全做晚餐很合适与我看来爱吃有得吃就是吃货的幸福牛肉千层饼材料：面皮：面粉300克、水180克、酵母1.5克馅料：牛肉馅300克、洋葱300克、鲜味酱油3勺、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、橄榄油1大勺

很久没传菜谱了，其实最近也拍了不少的美食。这不正值世界杯期间嘛，很多人都会买一堆夜宵一堆方便面吃，方便面不是什么好东西，那么我们可以改变一下方法，所以呢这次就带来一款西红柿炒鸡蛋盖浇面哦！西红柿炒鸡蛋盖浇面 1鸡蛋打匀备用； 2.方便面先用水

今天给大家呈现的是一道主食：苜蓿饼，可能大家对苜蓿不熟悉，其实苜蓿是一种牛马羊草料，多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。本属约70余种，分布地中海区

纯碱馒头食材：面肥一块，面粉1000g，水500g（水的温度要根据四季掌握，夏天一般用凉水，春秋季节用温水，冬天用不烫手的热水），食用碱。纯碱馒头的做法 1.将面肥放水里，揪成小块再加面粉揉匀，放室温发酵。 2.面板上放上食用碱，用擀面杖擀平，用手摸没

辣白菜骨汤面，可以用棒骨汤，排骨汤，牛肉汤，没有骨汤的，加点虾、蛤蜊、鱿鱼啥的，做成海鲜味的也行，这些都没现成的，那就用花肉爆爆锅，把肥肉中的油充分煸出来以后再加辣白菜煸炒，出来的汤汁也很地道完美。今儿这面就不必多言了，谁吃谁知道！酸辣

今天给大家介绍一款小饼，我自己随心所欲的成果咯。看看它可爱的样子，宣软的饼皮，甜蜜的馅儿芯，外面还有一层香酥的坚果碎，想想，能不好吃吗。这款小饼可以做早餐，也可以做下午茶点，做的更小一点还可以当零食，是不是非常可人疼呢。醪糟小饼原料：

简单的食材，西式的做法，用到了家家常备的中式面条，先将龙须面煮好后放入凉水中过一道，捞出后控干水分放点油搅拌，这样就变身为凉面；再用番茄、洋葱和肉末一起翻炒自制的意式番茄酱；做好后分别打包装进盒里带到公司。吃的时候，直接将浇头倒入凉面中，

独具四季酱心，百味妙搭之宝四季宝花生酱可以应用到日常的每一餐！我偏好颗粒花生酱，酱中有一颗颗花生小颗粒，特别香脆可口，吃起来富有层次，不单调，为食物增添一层新滋味。四季宝燕麦饼材料：四季宝颗粒花酱面粉水糖色拉油四季宝燕麦饼的做法 1备四

夏天喝粥的时候多，有时会剩下一小碗，倒掉觉得可惜，吃又吃不下，放冰箱里占地方，灵机一动，用它来合面蒸馒头岂不是好？有人说用米粥合面掌握不好比例，我也确实没称量过，因为每次剩的米粥或稠或稀还真不太一样，不过我一般喜欢用稍稀一点的米粥合面，这