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  • 蛋饺的做法大全的做法

    蛋饺里面即有肉又有蛋,吃起来营养丰富。小的时候,印象中,只有家里有事,才会请人来做蛋饺。做蛋饺要用一个专门的工具,就是一把铜勺,然后用蛋液均匀的在勺子上面涂上一层,再包上肉,一个蛋饺子就做好了。因为目睹这全过程,所以长大后,特别想自己做蛋
  • 羊肉烩面的做法

    对于面食来说,曾经说过自己最喜欢吃的是新疆拉条子,那第二喜欢吃的就是烩面,这也大概也是我从小到大吃的次数最多的一款面食吧。 烩面也是中原地区的特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,
  • 豆渣馒头的做法

    豆腐做完了,剩下的豆渣也不能扔。我这么抠门儿省钱的人,这怎么可以扔呢,做馒头,豆渣馒头步骤也是大概的拍的,看文字表述。 香喷喷的大馒儿馒儿。这豆渣除了蒸馒头,还可以跟其他的东西一起搭配煎成小饼什么的也不错。 这馒头大小正合适,榕宝儿每天早上
  • 葱香花卷的做法的做法

    花卷是一种很是家常的面食,馒头是实心的,包子是带馅的,花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种,可能每家都有关于做花卷的心得,都有绝活儿、高招儿,我觉着把但凡动过刀的馒头叫做花卷比较合适。 葱香花卷 材料:面粉、酵母、小葱、五香粉、精盐、
  • 牛奶刀切的做法的做法

    白皙柔嫩细腻光滑吹弹得破 这些形容女孩子皮肤好的词儿 用在我这锅牛奶刀切上真是再合适不过了 加了牛奶的小刀切 柔软香甜 放在阳光下 散发出柔和的光泽 我要说这可是没有PS过的自然美 让我羡慕不已 这肤质要是给了我,那该有多好! 牛奶刀切 材料:普通面粉
  • 干豆角猪骨焖面的做法的做法

    家乡的味道--- 干豆角猪骨焖面 春节在内蒙婆婆家里过的,腊月二十四回去住到正月十二,天天内蒙特色美食,吃的俺家小哥每天外加消食片。俺也是有口福的人,超喜欢这里的特色莜面面食,还有这里的蒙式早茶、焖羊排、烧麦、焖面太多了。小哥最喜欢焖面、涮羊肉
  • 酸辣番茄蛋面的做法的做法

    美味的亨氏番茄酱用来做汤底,再加点辣豆瓣酱,酸酸辣辣的,配上爽滑的面条,嫩嫩的鸡蛋...在早餐或深宵时来一碗,保证所有材料都不会放过的...... 酸辣番茄蛋面 材料:干面条、鲜番茄、鸡蛋、蒜茸、葱花、水、色拉油 调味:亨氏番茄酱、辣豆瓣酱、盐、糖、
  • 北极虾上汤面的做法的做法

    今天用浓汤宝煮了点挂面又加了几个北极虾,,,呵呵味道十分的鲜美。。。懒人有懒办法。 北极虾上汤面是一道冬季暖身的早餐汤面。汤面我用的是龙须面,还添加北极虾和鸡蛋。其营养丰富老少皆宜。汤汁是用浓汤宝来调制的,味道特别鲜。 北极虾上汤面 主料;龙
  • 酸菜牛肉面的做法的做法

    说起电视广告,是因为上周末我家吃酸辣汤粉的时候,由酸菜说起酸菜牛肉面,说到酸菜牛肉面不由得说起电视上的酸菜牛肉面广告,那广告做得,每次看得人口水涟涟,恨不得马上扑进电视画面,直接吸溜几口。俺娘说:电视广告里的方便面,那牛肉块大得呀,多得呀
  • 南瓜中国结馒头的做法的做法

    南瓜也能做出中国风---- 南瓜中国结馒头 我一直非常喜欢南瓜,无论怎么做都觉得好吃。记得有一次参加婚宴,是在一五星级酒店里,好菜众多,可我将一个南瓜吃了一多半,南瓜里面的重要内容却没有碰。有点买椟还珠的意思。 南瓜颜色金黄,无论是做配菜,还是用
  • 脆皮香肠花卷儿的做法的做法

    最近几周早餐一直在凑合,不是煎蛋面包就是小米粥加煮蛋,给琪吃烦了。 早起来说一点儿也不愿吃饭。 上个周日抽空去买了蒸锅回来, 她喜欢吃香肠卷儿。 买了脆皮烤肠,先做了她喜欢吃的香肠卷儿,也掺合着换换早餐的花样, 琪那俩眼珠子,一看见这个呼一下就
  • 白菜土豆打卤面的做法的做法

    昨天有一荣成的博友给我留言,说到手擀的面,说到她喜欢的白菜肉丝打卤子的手擀面,我忽然想起我在儿子上高二的时候,曾经常为他单独做手擀面。那时候周六和周末晚餐,我们需要去学校给他送饭。他最喜欢吃的就是自家做的打卤面。每次做好以后,我都是用两个
  • 生煎酸菜肉包的做法的做法

    生煎酸菜肉包,这是仿冒咱家楼下卖酸菜包子那小店的作品,但他们没放五花肉,有点寡,但人家才卖5毛一个呀,我做的这个起码、怎么样都要一块五一个吧,但儿子他爹说馅太少了 酸菜用的是专做酸菜鱼那种调好味的酸菜,杂货店里就有卖的了 生煎酸菜肉包 材料:
  • 腐乳烧饼的做法的做法

    换种口味吃烧饼---- 腐乳烧饼 前几天看到介绍潮汕的一种面食腐乳饼,很感兴趣。据介绍潮汕腐乳饼的馅心由十几种原料搭配而成,主要包括腐乳、肥肉
  • 蝴蝶酥的做法

    我还记得小时候爱吃的 蝴蝶酥 松松脆脆边吃边掉的酥皮点心 至今还是让人吮指回味 现在虽然满世界的西点屋 可是还是有不少老上海 大老远跑到南京路去买老锦江饭店出品的蝴蝶酥 我也特地去买来尝过 好大的一个 确实酥香松脆 不知不觉就又多吃了 难怪那些老上海
  • 鲜美韭菜盒子的做法的做法

    韭菜----老百姓的家常菜,一年四季都有 但是说到最鲜美,最清香的当属早春的韭菜 若是再买到刚长出的嫩韭那就更好了 通常菜场里买来的都是批量种植的比较粗壮的韭菜 好看,好收拾,但是味道稍逊一筹 我喜欢买新鲜的最好是农家自种的那种 细长,看似很难清洗收拾但
  • 双色牡丹的做法的做法

    现在是牡丹开花的季节,也不知洛阳的牡丹花开了没有。先来欣赏一下餐桌上的牡丹花吧,用紫薯泥和南瓜泥与面粉调成面团,为了口感柔软,加了酵母发酵,花瓣很薄,看不出发酵的效果,中间还是很柔软的。 双色牡丹 原料:面粉400克,金瓜100克,紫薯100克,糖80
  • 小刺猬馒头怎么做的做法

    普通的馒头也需要来点造型 简单几步就做出了小刺猬馒头 小泽泽看着挺喜欢 然后做好的馒头我忘记封存啦 结果刺猬的刺儿变的好硬 泽泽从桌上拿起来一个 想咬一口 结果扎嘴了 给馒头来个造型添点彩 小刺猬馒头 材料:中筋面粉,酵母,少许盐,清水 小刺猬馒头的
  • 鲜肉笋丁小笼汤包的做法的做法

    一口一个的限时美味【 鲜肉笋丁小笼汤包 】 清明已过但市场上还依稀可以看到有买冬笋的, 索性买些回来又开始折腾小笼包啦! 小伙子很爱吃一口一个的南翔灌汤小笼包, 偶在家一直努力折腾着、学习着, 内馅调出来没啥问题口感非常好也有很多汤汁, 外皮貌似
  • 三鲜馅韭菜盒子的做法

    春天里的韭菜是最嫩最好吃的时候,自己种的真正头茬,现割现做绝对的新鲜。如果你是和家人好友们去郊游野炊,带上这一小筐亲手制作的盒子,有饭有菜既饱口福又有营养不是吗。 平日里烙韭菜饼大都是把边按紧,再用碗啥的延边走一圈,今天阳光大好咱的心情也好
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