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豆渣馒头的做法

豆腐做完了,剩下的豆渣也不能扔。我这么抠门儿省钱的人,这怎么可以扔呢,做馒头,豆渣馒头步骤也是大概的拍的,看文字表述。

香喷喷的大馒儿馒儿。这豆渣除了蒸馒头,还可以跟其他的东西一起搭配煎成小饼什么的也不错。

这馒头大小正合适,榕宝儿每天早上能吃一个,二宝能吃半个,两个爱吃面食的娃。

豆渣馒头

原料:面粉750克、豆渣300克、酵母5克

豆渣馒头

豆渣馒头的做法

1、准备原料

豆渣馒头步骤1-2

2、将豆渣放到面粉里与面粉混合搅拌均匀

3、酵母用温水化开后倒入面粉中

豆渣馒头步骤3-4

4、揉成光滑的面团,饧发至面团体积增大,出蜂窝眼。将大面团分成适当大小的小面团,揉至光滑后静置30分钟,锅内入冷水,将馒头放入锅内后大火烧开转中火蒸15分钟关火,焖5分钟即可

豆渣馒头的做法

面粉的营养价值

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]