小刺猬馒头怎么做的做法
时间:2016-10-14 17:22
普通的馒头也需要来点造型 简单几步就做出了小刺猬馒头 小泽泽看着挺喜欢 然后做好的馒头我忘记封存啦 结果刺猬的刺儿变的好硬
泽泽从桌上拿起来一个 想咬一口 结果扎嘴了 给馒头来个造型添点彩 小刺猬馒头 材料：中筋面粉，酵母，少许盐，清水 小刺猬馒头的做法 1：面粉加水，一点点盐，酵母，揉成稍微硬一点的面团，用力揉光滑，放到温暖处发酵。 2：面团发酵好，在面团上戳个洞，不回缩。
3：面团拿出充分揉匀，排气。 4：取一块面，揉成椭圆形，前面做尖一点，是刺猬嘴。
5：用剪刀在面团上剪出刺猬的刺。 6：用黑芝麻黏在刺猬头上做成眼睛。
7：放入锅中第二次发酵。 8：发酵好的馒头，烧开水蒸15分钟左右，蒸好后关火闷5分钟再开盖拿出。
面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
