徽菜菜谱徽菜做法大全

用料青豆 500g 盐适量盐水青豆的做法步骤 1.烧开水 2.倒入洗净的青豆，加一大勺盐 3.煮至有小青豆爆出来即可 4.不可久焖，颜色会变黄的 5.不同的背景下，一样的诱人好吃小贴士不可久闷，最多10分钟，不然颜色会变黄的

用料水鸭 1000g 上海青 200g 五花肉 50g 香菇 50g 八角 5g 姜适量盐适量料酒适量鸡精适量糖适量葱适量生抽适量老抽适量淀粉适量红扒水鸭的做法步骤 1.水鸭宰杀洗净，从脊背开刀，除去内脏洗净。 2.将五花肉切片、姜切片，香菇发好，葱洗净。 3.锅

用料干石耳 20g 鸡蛋 3个油适量盐适量白糖1g 鸡精少许葱适量姜适量石耳炒鸡蛋的做法步骤 1.干石耳清水浸泡。 2.鸡蛋打散，葱切碎。 3.锅中水烧开放入石耳焯烫过凉。 4.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟。 5.然后加入葱花和石耳翻炒。 6.加入盐，糖调味。

不知道从什么时候开始回到黄山外出吃饭，发现不少大酒店小饭店都有徽州炒饭也有叫黄山炒饭的一道主食，点上来一看原来是从前常吃的腌菜蛋炒饭（徽州人叫腌菜就是雪菜、咸菜），貌似好多年不曾吃过了。现在的人大概是好东西吃太多了于是又想起这最平实家

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。【咖喱青菜豆腐】简单的做法

话说感恩节似乎离不开鸡，一只的太大了，我来个炸鸡腿吧，脆脆的外皮，外焦里嫩的，好吃极了嘿嘿。其实说实话我也知道油炸食品多吃不好，上火油大，可是真的是油炸的香呀！所以犯馋了偶尔为之罢了哈！确实爱吃嘿嘿。今天做的脆皮炸鸡腿，效果杠杠的，

酱烧鸡蛋豆腐的食材介绍主料：鸡蛋豆腐一盒，葱2条调料：鲣鱼酱油或酱油1大匙，水适量，油适量有时候没时间买菜，就用一盒鸡蛋豆腐，解决一顿饭，只要用油煎一下可以简单轻松上菜啰!简单美味又下饭菜，下面把就这款酱烧鸡蛋豆腐制作方法分享给大家

家常菜 --- 洋葱炒章鱼主料章鱼2只洋葱1个辅料油2勺味极鲜酱油 0.5勺蚝油0.5勺盐适量洋葱炒章鱼的做法 1.章鱼洗净切成小段 2.洋葱洗净切成丝 3.锅里油热炒香葱花，加入章鱼炒一炒 4.加入洋葱翻炒一会 5.加点味极鲜酱油继续翻炒 6.加点蚝油继续翻炒至

每逢佳节的时候~ 白斩鸡是上海人念念不忘的一道美味家肴~无论是宴请还是聚餐~都能见到它的身影~精选上海浦东一带的三黄鸡 .质量好.味道鲜美~皮脆.肉嫩.味鲜.形美.营养...很与众不同~不容错过哦~ 主料三黄鸡1只辅料盐3克姜1块糖10克葱段5克生抽20毫升料

青椒香肠油豆腐丝，简单家常小炒。简简单单的家常小炒，经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道，是一道即家常又鲜美的菜肴，老少皆宜，是下饭的好搭档。主料香菇 100克香肠100克青椒1个油豆腐 80克辅料盐2克鸡精 2克植物油10克生抽5

七叶瓜是云南特有一种瓜，也是属于南瓜的一种，在《爸爸去哪儿》云南录制的那期里曾经短暂的露过一面，这种七叶瓜一般不会让它长得跟大南瓜似的，比较小的嫩瓜的时候就摘下来吃了，所以又叫小瓜，其口感沙甜、绵软，汤汁带有一股淡淡的瓜果清香味，味道非

家乡内蒙古，羊肉是出名的美食之一。虽然炖羊肉有许多种做法，但我最喜欢这一种。他乡异客难免会想起母亲为我做的炖羊肉，于是自己也尝试一下。第一次做，虽然有许多不足之处，但能羊肉的鲜香味还是很不错的。吃到自己做的饭菜，思乡之情也缓解不少呢~ 主

花鱼儿家的家常菜来了。。。主料鸡翅 225克黑木耳 10克烤麸 240克辅料桂皮4克大料5克油3汤勺料酒2汤勺生抽2.5汤勺白糖1.5汤勺盐1.5勺黑木耳鸡翅烧烤麸的做法 1.食材：鸡翅（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、烤麸、桂皮、大料 2.将烤麸撕成块

喜欢吃云耳主料鸡肉 400克云耳50克胡萝卜 10克辅料油20克盐8克蚝油3克枸杞子5克云耳焖鸡的做法 1.鸡肉切件，加入姜片，加入油盐、蚝油腌10分钟，云耳用清水浸发好 2.起油锅 3.放入鸡肉翻炒 4.加入少许水煮至熟 5.加入云耳炒3分钟 6.盛出，撒上杞子和

美食背后的故事~：牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅

从小就喜欢吃蘑菇，每次在外面吃，感觉都不如自己炒得好吃。所以自己就经常做，我觉得味道还可以，就想分享给大家更多美食推荐：蘑菇汤的做法大全主料蘑菇400克辅料食盐适量食用油适量西红柿半个干辣椒 2个蒜3颗蒜苗 1根家常炒蘑菇的做法 1.把

很好吃的干蒸螃蟹，只放了盐巴和姜丝，非常美味，就不多说了，你懂的。干蒸螃蟹用料工具主料：螃蟹(10只)辅料盐巴(适量)姜片(适量) 厨具：煮锅分类热菜清淡蒸十分钟简单难度更多美食推荐：螃蟹的做法干蒸螃蟹的做法: 1.张牙舞爪的螃蟹，生命力极强

冬天呢，呼咧咧的寒风，炒菜什么的这个时候已经不适合，打算煲那么一锅汤，要浓浓的汤水，滚烫的，热呼呼的啃啃大骨，配些这个季节的粉藕，蘑菇什么的，可以做火锅的汤底，刷点肉，烫个蔬菜！想想就美滋滋的。主料筒子骨1付藕1斤蘑菇半斤辅料红

鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生

我们家很喜欢吃带鱼，尤其是我和我妈。周末爸妈来我家玩，我老早就备好了带鱼。平常我们都做泡椒带鱼，麻辣带鱼，干煎带鱼等等。今天做个不一样的，用沙茶酱做道【酱烧带鱼】~~O(cap;_cap;)O~~ 如果说我家的泡椒带鱼，麻辣带鱼等辣得过瘾，hold住的人就那