徽菜咖喱青菜豆腐的做法

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。【咖喱青菜豆腐】简单的做法，家常好味道。。。

咖喱青菜豆腐用料工具

主料：豆腐(300克)青菜(130克)辅料咖喱块(2块)盐(适量) 味精(适量)
厨具：炒锅分类家常菜咖喱煮廿分钟简单难度

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咖喱青菜豆腐的做法:

1.食材：豆腐、青菜（已清洗切开）、咖喱块

2.将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

4.接着，合入豆腐翻炒一下。

5.然后，搁入咖喱块。

6.加适量的清水煮开煮至青菜断生。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀，即成。