徽菜纸包鱼的做法
时间:2016-10-25 22:55
纸包鱼怎么做好吃?家里学做纸包鱼需要哪些食材?的小编为您提供纸包鱼的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的纸包鱼。 纸包鱼食材介绍 主料: 鳕鱼(1块) 血橙(2片) 胡萝卜(半个) 西芹(2条) 大葱(2段) 辅料: 白葡萄酒(50g)黄油(30g) 黑胡椒碎(适量) 罗勒(适量) 盐(适量) 纸包鱼的做法步骤: 1.准备食材,厚鳕鱼对开用盐、罗勒和黑胡椒抹匀 2.大葱、西芹、胡萝卜切丝 3.热锅加适量橄榄油加入血橙两面煎 4.放入其余蔬菜 5.翻炒至断生出香味 6.烤箱预热180,准备两张吸油纸3个角折边卷起 7.依次放入血橙,蔬菜 8.再放鳕鱼,黄油和白葡萄酒 9.四周折边全部包好 10.180度15分钟 11.出炉,剪一小口 12.像礼物一样的拆开 13.心情很激动吧?完美! |