徽菜菜谱徽菜做法大全

鱼香系列估计大家都不会不喜欢吧，鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香豆腐 …鱼香系列的菜也是很多很多，感觉所以的菜都可以做成鱼香味的。当然做好鱼香系列最重要的就是鱼香汁，其实调汁也非常简单：料酒1勺，酱油 1勺，醋 2勺，糖1-2勺，生抽1勺，盐半勺，清

食材介绍豆腐 (1块)臭豆腐(3块)葱蒜香菜盐白糖鸡精生抽蚝油五香粉黑胡椒粉孜然粉淀粉油炸臭豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块臭豆腐捣碎加入水加少许盐腌制二十四小时 2. 腌制好的豆腐捞出沥干水分放入油锅中炸制金黄色 3. 锅里放一点油加入葱花

【从零学烹饪】第一课：韭菜鸡蛋饼。材料：韭菜，鸡蛋，盐，面粉，黑胡椒粉。把韭菜洗干净切成段，打入鸡蛋，放盐，黑胡椒粉，面粉，水！顺序搅拌至流动的糊状。先热锅，然后火调至中火，加少许油，倒入锅，等一至两分钟，感觉底部已经固定后翻面，

最喜欢牙签肉，不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂，传统的做法牙签肉是过油炸，可油炸的吃多了总会担心不健康，那就用烤箱来烤着吃，不动一滴油也能把牙签肉演绎的淋漓尽致，只要把牙签肉烤好至于要什么口味嘛你自己说了算，喜欢什么味就放什么调料。

鸡翅是大人孩子都喜爱的食物，最原味的其实是最美味的，没有过多的调味品，它也能漂漂亮亮的上餐桌。主料鸡翅1斤盐1克料酒3毫升辅料姜1块无油鸡翅的做法 1.鸡翅洗净后，切花刀，先用料酒，盐腌制一个小时以上。 2.姜片和鸡翅入不粘锅，不用油，小火慢

金针菇，通常用来烧烤、烫火锅汤锅，或者炒水芹菜。见网友有做蒸食的方法，色彩非常诱人；正好家中吃火锅备有金针茹，便取适量、按自己做想法一试。主料金针菇500克辅料剁椒酱4茶匙味精 1/2茶匙葱1根剁椒金针菇的做法 1.选用白金针菇，切除根

超级简单的做法，但很好吃哦。黑胡椒烤秋葵用料工具主料：秋葵(数十根左右)辅料盐(少许) 白胡椒粉(适量) 黑胡椒酱(适量) 厨具：电烤箱分类烤箱菜热菜微辣烤廿分钟简单难度黑胡椒烤秋葵的做法: 1.秋葵洗干净，去蒂 2.撒上适量盐和白胡椒粉 3.挤一

蒜香鸡翅原料：鸡翅8个鸡蛋 2个蒜6-7瓣淀粉20克面包糠50克盐1/2茶匙（3克）蒜香鸡翅的做法 1、蒜剁碎后加凉开水浸泡10分钟。 2、鸡翅洗净后加盐和过滤后的蒜汁腌制半小时。 3、腌好的鸡翅取出先两面薄薄地沾一层干淀粉，再沾一下鸡蛋液，然后放到面

家常菜主料扁豆 600克辅料生抽3勺糖3勺盐2勺味精 1勺油3勺红烧扁豆的做法 1.扁豆撕去两边的茎，洗干净 2.锅里下油，油烧热后把扁豆倒入翻炒至变色 3.加入辅料，再加入适量的水，大火煮 4.大火煮到汤汁变少出锅烹饪技巧煮扁豆要多糖，这样才好吃哦

北豆腐调低血压，缓冲贫血，护发生发，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，肉质松软，易消化。主料豆腐350克海米50克辅料葱姜蒜适量生抽2勺料酒1勺盐5克鸡精 3克蚝油1勺海米豆腐炖的做法 1.海米提前挑出杂质，洗净，温水浸泡到

今天做一款西红柿手擀面给宝宝吃，既简单又美味，又有营养。这款面关键步骤就在面条上，我做的是全蛋的哦！主料面粉1小碗辅料鸡蛋 4个西红柿1个油菜 2棵香菜少许盐1茶匙鸡精少许西红柿手擀面的做法 1.这个面团是昨天晚上剩下的。面团是由一小

鸡片首乌汤的做法天气逐渐转凉，我们餐桌上的菜肴也要换季了，秋冬是进补的季节，多喝点鸡汤总是没错的，今天小编推荐的这道是用何首乌一起来熬的大补汤，能够有效缓解皮肤衰老，增强细胞活性，补肾功效很好。营养价值：大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、

蛋白糖，色原白，味香甜，形可爱，宜为烘培新手牛刀小试之作。主料细砂糖15克鸡蛋清30克辅料番薯淀粉4克柠檬汁几滴蛋白糖的做法 1.准备材料。30克鸡蛋清基本就等于一个鸡蛋里的蛋清质量。玉米淀粉我用家乡特产番薯淀粉代替。柠檬汁直接用柠檬

食材介绍鸡翅 ,葱,姜,可乐, 酱油 ,淀粉可乐鸡翅的做法步骤 1. 1.鸡翅斜切两刀，锅中放水，煮开后，放入鸡翅，煮两分钟，捞出后晾干水分。另起锅，放油，煎一下鸡翅，倒入葱姜(由于个人爱吃姜，所以放的有点多) 2. 可乐，150毫升，酱油一汤匙，喜欢吃甜的

健康、营养，可以做给宝贝吃。主料鸡翅中500克鸡腿 500克辅料水70克蜂蜜 3勺蚝油3勺烤肉酱 5勺盐3克老抽3勺料酒3毫升kfc甜辣酱5勺生抽5勺奥尔良烤鸡翅的做法 1.把鸡翅、小腿放入调料、烤肉酱，放入冰箱腌制半小时以上。 2.放入烤箱上下高火二

饺子是我们全家都很喜欢的美食，尤其对于挑食的儿子来说，更是一款百吃不厌的的美食。可是，如何把孩子不爱吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜欢的美食中，变不喜欢为喜欢，变不爱吃为慢慢接受，直到喜欢，做妈妈的就得费一番脑筋。最近连续几次，我都是采用这个

民以食为天、食以味为先，一道受欢迎的菜肴，必然是色香味俱佳，方能称得上是美食。把香草运用到饮食上，也是古人的一大发明，古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法，百草中就有很多是香料植物。香草也称为药草，会散发出独特的香味，可以调味、制作香料、

现在这个季节又是海鲜批量上市的时候，而且价格也相对便宜些，这次用来清蒸的鲍鱼个头相当的大喔，这盘菜要是搁饭店估计价格不会太低，自己在家做就是这点儿好处哈，处理的干净而且实惠清洗鲍鱼也不是很难，借助牙刷来划会起到事半功倍的效果，把鲍鱼肉

豆豆妈非常爱吃红薯，看到烤红薯更是没有一丝免疫力，寒冷的冬天手捧一块热红薯，每一口吃下去的是香甜，感受到的是温暖。但是夏天的烤红薯吃过吗？美味无限～主料红薯4个辅料锡纸几张烤红薯烤箱版的做法 1.烤红薯板栗红薯两块黄心红薯两块ps：

玉米炖排骨的做法玉米炖排骨，荤素结合，营养十分丰富，排骨能提供优质蛋白质和钙，玉米是粗粮中保健佳品，同时能加强肠胃蠕动，帮助消化。玉米炖排骨，做法简单，清淡可口，此汤也特别适合成长中的宝宝们吃哦。营养价值：蛋白质、维生素B、E、碳水