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徽菜糖渍柚子皮的做法
看见很多人都做 柚子 糖。也动心了。现在也是吃柚子的时候,价格也便宜。试下做的柚子糖口味,和外观都还不错。 主料 柚子皮1个 辅料 白糖100克椰蓉适量 糖渍柚子皮的做法 1.柚子洗下、 用水果刀削皮 2.新鲜的柚子皮、 用盐轻轻的揉下 3.揉好柚子皮 变软变颜
徽菜香煎五花肉的做法
肉食动物的至爱 主料 五花肉 500克 辅料 孜然适量 黑胡椒 适量盐适量 香煎五花肉的做法 1.五花肉切薄片,用少许盐腌制一会 2.把锅烧热,因为五花肉太肥了所以我直接切了点肥油煎出 猪油 。不喜欢的可以直接用 花生 油烧热 3.把五花肉均匀的放入锅中,撒上孜
徽菜蜜汁叉烧的做法
欢迎加微博@Love-sum 主料 猪颈肉500克叉烧酱1茶匙海鲜酱1茶匙柱侯酱1茶匙 辅料 蜂蜜 20克 蜜汁 叉烧的做法 1.猪颈肉洗净沥干水分,我选猪颈肉是因为它口感脆而不韧 2.用这种叉将猪颈肉叉出洞,为了入味。 3.用叉烧酱、柱侯酱、海鲜酱拌匀,涂抹在猪颈肉上,
徽菜水煮甜玉米的做法
玉米 中所含的维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,更能发挥它们的健康效果。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用 花生 油及其他植物油的好处要大。在嫩玉米上市时,每天啃一个“玉米棒子”是最为理想的食用方法。在夏天,可用 大米 或 小米
徽菜蜂蜜糖酥花生的家常做法
花生 是最常见的坚果之一,也是我们餐桌上的常客, 常吃花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿, 自古以来花生就有“长生果”的美誉。 天气眼看着一天天暖和起来了,可以准备着郊游了, 走出家门,呼吸新鲜空气,放松心情,一路欣赏着美景。 郊游的零食应该是
徽菜弹簧脆虾的做法
弹簧脆虾用料工具 主料:冷冻 土豆 (适量)对虾(适量) 鸡蛋 (适量)面粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量) 沙拉 酱 (适量)生粉(淀粉)(适量) 厨具: 煮锅分类热菜咸鲜炸半小时普通难度 弹簧脆虾的做法: 1.对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净,放料酒,少许盐腌制片刻。 2
徽菜胡萝卜薏米豆浆的做法
豆浆 是一种老少皆宜的营养食品,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸、还有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及 豆腐 ,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。 豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮
徽菜盐焗大虾的做法
白灼、爆炒、清 蒸 ?你还在用这么庸常的方式烹制大虾?就像你每天周而复始、了无新意的生活,你的食谱也平淡无奇、无限循环;就像你从小到大被灌输的条条框框,你以为你摆脱了,其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖, 五花肉 必定红烧、 鲈鱼 只会清蒸……你的厨
徽菜牛肉萝卜饺子的家常做法
忙乱之中又到了岁末,明天就是冬至了, 饺子 还是要吃的,既要上班,再包饺子时间的确有点赶,就用捏的办法做饺子,做个粗糙点的饺子吧, 牛肉 馅是在麦德龙买的现成的,用冬季既家常又益处多多的白 萝卜 ,做个牛肉萝卜饺子。 又到一年冬至时---- 牛肉萝卜
徽菜鸡蛋胡萝卜蒸肉末的做法
鸡蛋 胡 萝卜 蒸 肉末用料工具 主料:鸡蛋(1只) 胡萝卜 (90克)肉末(140克)辅料料酒(适量)盐(适量) 厨具: 电饭 煲 分类 家常菜 热菜咸鲜蒸半小时简单难度 鸡蛋胡萝卜 蒸肉 末的做法: 1.食材:鸡蛋、胡萝卜(已清洗去皮)、肉末 2.将已清洗好的胡萝卜用擦菜板
徽菜冻豆腐雪里蕻的做法
冻 豆腐 和 雪里蕻 搭配炖制是一道传统的东北 家常菜 。 冻豆腐雪里蕻用料工具 主料:冻豆腐(300克)雪里蕻(300克)辅料油(1汤匙)盐(少许)葱(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炖十分钟简单难度 冻豆腐雪里蕻的做法: 1.把冻豆腐解冻 2.把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、
徽菜红萝卜烧排骨的做法
红 萝卜 烧 排骨 用料工具 主料: 红萝卜 (适量)排骨(适量)辅料盐(适量)油(适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 辣椒 (适量) 生姜(适量) 厨具: 不粘锅、 平底锅 、炒锅分类热菜酱香烧半小时普通难度 红萝卜烧排骨的做法: 1.备排骨 2.过开水斩块 3.红萝卜丁适量 4
徽菜吃不够的鱼香凤爪的做法
鸡爪 一直是特别香的下酒菜,肉质爽嫩,做成鱼香味道,更为大家所喜爱,这道菜放凉后食用,口感更好。 主料 鸡爪6个 辅料 生抽2勺砂糖2小勺香 醋 1勺料酒1大勺食用油适量麻油几滴泡 辣椒 2勺葱1段姜1小块蒜适量 吃不够的鱼香凤爪的做法 1.凤爪剪去脚趾,洗净
徽菜莲藕豌豆粒的做法
白色的 莲 藕 切丁和绿色的的 豌豆 粒搭配,然后再用胡 萝卜 配色,虽然色泽俗了一点点,但是作为一道简单的家常 小炒 的菜肴还是不错的,也是一道清淡爽口的素炒佳肴。 主料 莲藕1个 胡萝卜 1个豌豆200克 辅料 油1茶匙盐6克葱适量 莲藕豌豆粒的做法 1.主辅
徽菜炸胡萝卜丸子的家常做法
丸子,是我的大爱,喜欢看我的菜谱也是会记得,我做了各种各样的丸子,但是大多数都是各种蔬菜炸的丸子,因为我爱吃炸的蔬菜丸子,虽然炸的都说不健康,可是又不是天天吃,又不是主食,只是偶尔吃吃,作为零食罢了,以便解解馋瘾。 新疆人爱吃胡 萝卜 那是无
徽菜孜然鸡腿的做法
鸡腿 肉是从脚到腿部位,肉质坚硬,也是整只鸡中铁含量最多的一部分。深受孩子的喜欢。 主料 鸡腿6个孜然粉适量 辅料 料酒1汤勺蚝油适量姜3片盐1小勺冰糖15克 胡椒粉 适量老抽1汤勺 芝麻 适量 孜然鸡腿的做法 1.鸡腿洗干净,用叉子扎小孔 2.加入料酒,盐,胡
徽菜简易腌魚的家常做法
我家乡的冬天,阳光明媚气候干爽,正是一年当中腌肉腌鱼的大好时节,鲜魚肉质细腻鲜美,高蛋白低脂肪,属一道上好的营养滋补膳食,但如果将鲜魚经过腌制后,再用来煎炸,就会变成一道口味绝佳,招人喜爱的回味美食,腌魚方式多种多样,在腌制过程中加放进去
徽菜烤番茄的做法
喜欢更多菜谱请关注我微博@Love-sum 主料 番茄500克 橄榄油 2大勺 辅料 盐少许 芝士 适量糖1勺罗勒适量 烤番茄的做法 1.蕃茄切半摆放整齐在能入 烤箱 的盆里。 2.刁草或罗勒切碎,拌上橄榄油,我加多了,可以放少一半,油量刚末过刁草或罗勒。 3.用勺子将刁
徽菜咖喱牛肉丸的做法
冬季适合食用 牛肉 ,于是做了这款 咖喱牛肉 丸。为保证营养均衡,烧制时添加了既利好,又与牛肉很搭的 土豆 、胡 萝卜 、 洋葱 。成品非常不错,美味又保
徽菜小葱鲫鱼的做法
1、 鲫鱼 所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑 血 管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用; 2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃
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